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發(fā)布時間：2020-11-03 12:01
食品雙氧水的使用方法
1．對生產(chǎn)設備和管道的消毒將雙氧水用水稀釋30—50倍，并用稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20—30分鐘之后，將消毒液放出即可，不需要用水去沖洗。
2．對包裝容器的消毒用稀釋了35—100倍的食品雙氧水溶液將容器浸泡20—30分鐘，或?qū)θ萜骷訅簺_洗10—30秒，放出消毒液即可，無需用水沖洗。
3．對生產(chǎn)空間的消毒將食品雙氧水與水按1∶100的比例稀釋后，用噴霧器將消毒液噴灑在空氣中，即可起到對生產(chǎn)空間消毒的果，有利于食品企業(yè)按GMP和HACCP標準進行生產(chǎn)和管理。
雙氧水毒性LD50（mg/kg）：大鼠皮下700mg/Kg；燃爆危險：本品助燃，具強刺激性。與重金屬等混合易1爆1炸。軍1用級99%雙氧水，主要推廣應用于航天姿控發(fā)動機及載人飛船上，還可以應用于軍事衛(wèi)1星、運載火箭和反彈道導1彈。還原性：2KMnO4＋5H2O2＋3H2SO4?====?2MnSO4＋K2SO4＋5O2↑＋8H2O??H2O2＋Cl2＝2HCl＋O2注：H2O2的氧化產(chǎn)物為O2。
H2O2的保存方法：實驗室里常把H2O2裝在棕色瓶內(nèi)避光并放在陰涼處。電解過1氧化氫會生成臭氧和水，同時水又生成氫氣和氧氣。雙氧水的飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(15.3℃)?；溶解性：能與水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。雙氧水的化學性質(zhì)比較活潑，可以參加分解、分子加成、取代、氧化還原等反應。雙氧水化學式：H2O2；相對分子質(zhì)量：34.01。
雙氧水的主要性質(zhì)是什么？雙氧水化學名稱是過1氧化氫，分子式：H2O2?分子量：34.016?????物理性質(zhì)：外觀：無色、無味透明液體。過1氧化氫的物理性質(zhì)?過1氧化氫是一種無色黏稠的液體，它的水溶液俗稱雙氧水。過1氧化氫的化學性質(zhì)：H2O2是二元弱酸，具有酸性。還原性：2KMnO4＋5H2O2＋3H2SO4?====?2MnSO4＋K2SO4＋5O2↑＋8H2O??H2O2＋Cl2＝2HCl＋O2注：H2O2的氧化產(chǎn)物為O2。
