無土栽培是現(xiàn)代農(nóng)戶種植蔬菜和水果過程中的一種技術(shù)手段，在反季節(jié)蔬菜中更能頻繁的使用到無土栽培技術(shù)，無土栽培的使用和農(nóng)戶的種植是否順利變得息息相關(guān)。無土栽培從光照、濕度和溫差都有效的促進(jìn)著蔬菜和水果的成長(zhǎng)。在蔬菜種植區(qū)中，無土栽培的使用更是常見，無土栽培還有阻止病蟲害的發(fā)生的作用，病蟲害一直以來便是農(nóng)戶種植蔬菜和水果時(shí)為頭疼的問題之一。無土栽培可以有效隔絕細(xì)菌對(duì)蔬菜根部的侵入，減少空氣的流動(dòng)。如何有效利用無土栽培技術(shù)，越來越成為農(nóng)戶關(guān)注的常見問題之一，無土栽培的不合理使用有很大可能性會(huì)引起蔬菜瓜果的減產(chǎn)。蔬菜的無土栽培技術(shù)相比于傳統(tǒng)種植方法，能夠有效避免甜瓜病蟲害的發(fā)生，在無土栽培技術(shù)中，細(xì)菌病毒缺乏介質(zhì)，難以從土壤向蔬菜瓜果苗和果實(shí)傳播

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系1975年開始在溫室內(nèi)對(duì)無土栽培西瓜、黃瓜、番茄等多種作物栽培效果、營養(yǎng)液配方、栽培設(shè)施等進(jìn)行了研究。近年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)已在生產(chǎn)中推廣。

無土栽培中好能使?fàn)I養(yǎng)液保持流動(dòng)狀態(tài)，或與空氣有足夠的接觸面，或有供氧裝置。為防止病害的發(fā)生，必須對(duì)栽培基質(zhì)、栽培床和用具等進(jìn)行消毒當(dāng)然，無土栽培技術(shù)也存在不少問題，如成本高，一次性投資大；同時(shí)還要求較高的管理水平。無土栽培的興起和發(fā)展，標(biāo)志著農(nóng)作物種植跨入了一個(gè)嶄新的階段，提高了對(duì)作物生長(zhǎng)全部環(huán)境條件進(jìn)行精密控制的能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向著自動(dòng)化機(jī)械化和工廠化的生產(chǎn)方式發(fā)展。無土栽培可以將許多不可耕地加以開發(fā)利用，避免了水分的大量流失，對(duì)于緩解耕地減少和缺水問題具有深遠(yuǎn)的意義。

適合智能溫室無土栽培、種植的作物有哪些？

蔬菜類：如果使用椰糠基質(zhì)無土栽培的話，可以種植茄果類蔬菜，例如番茄、辣椒、黃瓜等作物，一年可以做兩茬；使用水培的話可以種植葉菜類，例如生菜，管理得當(dāng)，一年可以做13-15茬。

花卉類：使用椰糠、泥炭、木纖維等基質(zhì)種植盆花，例如紅掌、小玫瑰、長(zhǎng)壽等，可以周年產(chǎn)出，每月按照計(jì)劃進(jìn)苗，按計(jì)劃產(chǎn)出，效益還是很穩(wěn)定。但花卉銷售旺季主要在春節(jié)前后以及教師節(jié)，其他月份要適當(dāng)減少進(jìn)苗。

無論是蔬菜還是花卉，一定要提前做好空間規(guī)劃，現(xiàn)在的科學(xué)種植已經(jīng)可以到每種作物的生長(zhǎng)期和產(chǎn)出期，做得好的話，空間利用率能夠達(dá)到90%以上，提高單位產(chǎn)出。

另外，想要盈利的話一定要提高管理水平，一個(gè)是作物本身的管理，包括種植規(guī)劃、環(huán)控管理、病蟲害管理水平；另一個(gè)是人工的管理，包括人員效率、化水平。