食材半成品加工配送：通過以上兩個加工程序后，根據(jù)客戶的需求，使加工好的原輔材料經(jīng)過油、過水加工程序后，配上各種佐料，經(jīng)過包裝或真空，配送到客戶定的地點(diǎn)。食材配送的通用特點(diǎn)就是量級適中、品類多、品質(zhì)要求低、區(qū)域性質(zhì)強(qiáng)，同時紙質(zhì)即可操作但差異化水平低。而部分團(tuán)餐則需要級別高的食品安全、穩(wěn)定的貨源和密切的客戶關(guān)系，可發(fā)展壯大為區(qū)域性的。

食材的配送、盛放食物的器皿應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生、并消毒處理。配送、盛放蔬菜或其他食品的器皿要擺放合理有序。配送食品包裝完好，處于安全有效期內(nèi)，清潔衛(wèi)生。不同的老板，不同的大廚對食材的要求不一樣，所需食材的質(zhì)量也會不同。更何況現(xiàn)在還有很多火鍋店，異國特色菜等，對食材的要求肯定更會不同，有的會要求長得好看，顏色鮮艷。什么樣的需求當(dāng)然就需要配送不同的食材。食材精加工配送：根據(jù)客戶訂貨單產(chǎn)品規(guī)格，通過檢測和粗加工后，按規(guī)格進(jìn)行加工，以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配，包裝或真空，配送到客戶定的地點(diǎn)。

食材采購方案：智能生成采購單。系統(tǒng)自動匯總訂單商品信息，根據(jù)供應(yīng)商、客戶/各門店自動分類，智能生成采購單。食材配送精挑細(xì)選挑產(chǎn)品，從心出發(fā)做服務(wù)。從原材料采購，銷售，配送及服務(wù)各個環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格實行品質(zhì)監(jiān)控和保障，以精益求精的心態(tài)，根據(jù)市場動向和客戶需要量身訂做。生鮮配送服務(wù)系統(tǒng)：財務(wù)中心管理。1、區(qū)分客戶類型，貨到付款、賬期等；2、根據(jù)客戶訂單收、欠款狀態(tài)實時匯總；3、支持手動批量結(jié)算方式，同步訂單；4、精細(xì)統(tǒng)計客戶算狀況，并統(tǒng)計異常。

食材配送特點(diǎn)：一鍵下單訂貨，下單訂貨50個菜品，3分鐘完成。支持商品多規(guī)格，價格批量修改。而且客戶賬期配置，不同客戶不同報價，周期價格鎖定。后臺快速錄單，訂單excel導(dǎo)入。食材配送行業(yè)，目前也純粹是電商模式，包括比較大的美菜，使用小程序構(gòu)建的縣域內(nèi)食材配送電商等，僅能實現(xiàn)線上差異化下單、配送到戶、商品及價格管理、營銷活動管理、稱重容錯、供應(yīng)商錄入等。