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食材配送的通用特點就是量級適中、品類多、品質要求低、區(qū)域性質強,同時紙質即可操作但差異化水平低。而部分團餐則需要級別高的食品安全、穩(wěn)定的貨源和密切的客戶關系,可發(fā)展壯大為區(qū)域性的。食材粗加工配送:根據客戶訂貨單和客戶對蔬菜的要求,通過檢測后,蔬菜去根、去黃葉,肉類、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶定的地點。
食材配送特點:一鍵下單訂貨,下單訂貨50個菜品,3分鐘完成。支持商品多規(guī)格,價格批量修改。而且客戶賬期配置,不同客戶不同報價,周期價格鎖定。后臺快速錄單,訂單excel導入。食材配送特點:智能分揀稱重。自動打印小票標簽、自動計算總價打送貨單;按照單品流水線分揀,多分揀臺同時作業(yè);分揀員一鍵將實重上傳到系統(tǒng),打印標簽;分揀準確率高,人力成本降低。食材配送的通用特點就是量級適中、品類多、品質要求低、區(qū)域性質強,同時紙質即可操作但差異化水平低。而部分團餐則需要級別高的食品安全、穩(wěn)定的貨源和密切的客戶關系,可發(fā)展壯大為區(qū)域性的。
食材采購方案:解決對賬難題。客戶/各門店訂單、供應商采購單、送貨單等數據一一對應,應收應付雙向透明,輕松解決對賬難題。食材配送特點:財務結算。自動生成毛利報表、賬期提醒,心中有數;按天、品類、客戶多維度生成毛利報表;采購員、銷售員績效一覽無余;賬期自動提醒,應收的賬款清晰老板心中有數。食材的配送、盛放食物的器皿應保持清潔、衛(wèi)生、并消毒處理。配送、盛放蔬菜或其他食品的器皿要擺放合理有序。配送食品包裝完好,處于安全有效期內,清潔衛(wèi)生。