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大型谷物膨化機調(diào)試方法
大型谷物膨化機是利用膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進,物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充。物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機膛內(nèi)的壓力增大。隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化。原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)。質(zhì)料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的凹凸,與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)嚴密相關(guān)。物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌海筛邷厮查g變?yōu)槌?,造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。
大型谷物膨化機,谷物膨化機是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成大小各種顆粒。廣泛被用于制作炒米塊,米花糖,食品外表裝飾小顆粒,沙琪瑪?shù)龋w粒大小可利用不同的的機頭和刀片調(diào)節(jié)。我公司生產(chǎn)的玉米膨化機功率小,操作方便,相信是您選購的理想產(chǎn)品。由于它的高度吸水性,使得我們可向產(chǎn)品中添加更多的液體成份(如油脂、糖蜜等),同時,因為它具有比普通淀粉強得多的粘接功能,膨化生產(chǎn)過程中淀粉添加量可大大減少。
下面我們介紹一下大型谷物膨化機安裝于調(diào)試的方法:
1、用方木或槽鋼,根據(jù)膨化機和電機腳孔尺寸做成長方形底座,把膨化機和電機固定在底座上,掛上三角帶并調(diào)緊(B型帶)。
2、使用前先把噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油,重新把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。
3、開機前預(yù)備2兩濕玉米(侵泡5分鐘)。
4、開機空轉(zhuǎn)半分鐘,如無異常聲響,即可把濕玉米一粒一粒地放入機內(nèi),(注意開始不要下料太快,以免造成反料或機芯咬死),當噴花發(fā)出啪啪聲,玉米花能用手捏碎時,即可換成干玉米,并逐漸加大下料量,正常情況下,每小時可膨玉米20-30公斤。
5、如發(fā)生反料,是因為下料太急,是噴頭溫度不夠120度,這時應(yīng)停止下料??辙D(zhuǎn)會待噴頭重新噴花時即可繼續(xù)下料,如5分鐘后仍不能開花,應(yīng)立即反噴頭擰活,然后停機,卸出絲桿清理余料安裝后繼續(xù)使用。
大型谷物膨化機工作原理
關(guān)于大型谷物膨化機的工作原理是什么?下面由食品膨化機廠家的相關(guān)人員介紹一下:
玉米膨化機屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。
利用大型谷物膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進,物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機膛內(nèi)的壓力增大,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài),物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?,由高溫瞬間變?yōu)槌?,造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。如玉米膨化機是否配有吊裝組織和螺旋拆卸工具以便輕松替換螺旋或機筒。
大型谷物膨化機的作用簡介
大型谷物膨化機做出來的產(chǎn)品不在是單單的玉米棍了,根據(jù)模具的不同有空心,實心,扁的,月牙形的模具做出來形狀非常漂亮,彎彎的月牙形狀,好吃有好玩,純綠色食品。
一、大型谷物膨化機準備工作階段
1、與中控人員取得,玉米膨化機價格—確認整個流程玉米膨化機處于可開機狀態(tài);主要了解整個流程玉米膨化機能否正常工作,原料是否準備就緒,相關(guān)料倉是否清空,流程人員是否到位,為保證安全、連續(xù)生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
2、檢查玉米膨化機主機各連接螺栓是否緊固。
3、檢查蒸汽、水是否到位;調(diào)質(zhì)器蒸汽正常的使用壓力為穩(wěn)定的3-4bar。
4、排各管路中的冷凝水。
二、開機
1.操作順序
玉米膨化機使用時先主機空機運轉(zhuǎn)1分鐘--2分鐘,然后在進料腔內(nèi)加入約2.5KG左右水--油泵--主機(完成啟動)調(diào)質(zhì)器--喂料絞龍--調(diào)質(zhì)器加汽(即將調(diào)質(zhì)好物料)關(guān)閉旁通門打入膨化腔--觀察主機電流、料形,調(diào)整汽(水)及料量--出現(xiàn)合格料--打入冷卻器內(nèi)正常生產(chǎn)。6、適口性好:可以膨化出具有獨特的香味和蓬松感的飼料,對于動物適口性更好,糊化度高。
2.幾點經(jīng)驗總結(jié)
①大型谷物膨化機剛開機時無論加工何種物料喂料量不宜大(建議喂入料量4HZ為宜),以免造成玉米膨化機堵機,熟練后可自行調(diào)整起機喂料量。
?、谟衩追壑械矸酆扛撸ù笥?4%),擠壓后粘性較重,流動性差,剛進料擠壓時可伴入適量的水或豆粉等油性料引導(dǎo)出料,待料擠出后逐漸減少同時提高產(chǎn)量,160kW電機的正常工作電流在260~280A比較合適,偶爾超過額定電流后能馬上回落下來也沒關(guān)系,如長時間處于額定電流(280A)左右工作就必須通過減少產(chǎn)量或加大蒸汽量或適當加水來降電流以保證連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn);2、在加工前,應(yīng)先開機空轉(zhuǎn)1-2分鐘進行預(yù)熱,并檢查運轉(zhuǎn)是否正常。