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大型油炸設(shè)備機(jī)器價(jià)格
1.油炸機(jī)的電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動(dòng)作準(zhǔn)確,各電器接頭應(yīng)聯(lián)接牢固并加以編號(hào);操作按鈕應(yīng)靈活,并有急停按鈕;肉排油炸機(jī)指示燈顯示應(yīng)正常,應(yīng)符合GB 5226.1的要求;油炸機(jī)內(nèi)的導(dǎo)電線不得。
2、溫度控制,油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度調(diào)整梯度應(yīng)≤2℃;油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度升速≥6℃/min。
3、油炸機(jī)殼體溫度≤45℃。
4、烹炸食品合格率應(yīng)≥80%.合格品品質(zhì)應(yīng)符合GB 16565-2003 標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、動(dòng)力電路導(dǎo)線和保護(hù)接地電路間施加500Vd.c.肉排油炸機(jī)時(shí)測(cè)得的絕緣電阻應(yīng)不小于1MΩ。
實(shí)現(xiàn)油炸機(jī)的連續(xù)作業(yè),提高了單位工作效率,降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)支出和管理支出也有很大的幫助。
油炸機(jī)的自動(dòng)過濾可以在不頻繁換油的情況下大大延長(zhǎng)油炸油的使用壽命。油炸過程中消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效果是毋庸置疑的。
使用油炸機(jī)可以大大提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中的成本,使您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力。
大型油炸設(shè)備機(jī)器價(jià)格
油水混合油炸機(jī),全自動(dòng)油炸機(jī)使用的注意事項(xiàng):
1、切勿將油炸機(jī)及油炸設(shè)備整個(gè)器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙??捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。
2、每次使用油炸機(jī)及油炸設(shè)備后請(qǐng)務(wù)必拔出插頭并待鍋體完全冷卻后開始清潔清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。
3、可分離的內(nèi)鍋油網(wǎng)可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。
4、長(zhǎng)期不使用時(shí)請(qǐng)將器具清潔干凈待其干燥后收藏。
大型油炸設(shè)備機(jī)器價(jià)格
全自動(dòng)油炸機(jī)的原理是油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于安裝了溫度自動(dòng)控制系統(tǒng),有效的控制了油的溫度,緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊,油質(zhì)清潔。①自動(dòng)出料:通過電機(jī)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L(zhǎng)換油周期,降低用油成本;采用智能型數(shù)字顯示溫控屏,方便使用;采用自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便;設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用;整機(jī)采用不銹鋼材料,工藝、堅(jiān)固耐用。
大型油炸設(shè)備機(jī)器價(jià)格