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產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)花包、光頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻餡、豆腐餡等各種包餡食品。
進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生要求。
包子機(jī)別名自動包子機(jī)、多功能包子機(jī)專用機(jī)頭(非月餅機(jī)和湯圓機(jī)改造機(jī)頭),真正意義上的不傷面筋。
全自動包子機(jī)的性能特點
1、該機(jī)器的輸面系統(tǒng)是緩壓式的系統(tǒng),這樣在生產(chǎn)包子的時候可以提升輸面量,讓使用者可以制作出200克的大包子,并且包子的重量也是可以隨意調(diào)整的,才能使得生產(chǎn)出來的包子更加精l確。
2、該機(jī)器的輸餡系統(tǒng)是使用漩渦式的系統(tǒng),這樣就保證了該機(jī)器在送餡的時候更加流暢、均勻、避免了傳統(tǒng)機(jī)器在生產(chǎn)包子的時候出現(xiàn)的不良情況。
全自動包子操作流程介紹:
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開啟各部開關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。
3、試做時,先開啟成型開關(guān),然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時,然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)閉面泵開關(guān)。
4、開啟餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,變成完整包子時,通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。
11、減速電機(jī)請依照電機(jī)產(chǎn)品說明保養(yǎng)。