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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
廚師服面料還有抗靜電綢
廚師服面料還有抗靜電綢,采用進口導(dǎo)電纖維、化纖為原料以先進的科技工藝加工而成,適用石油、化工、電子、煤礦等導(dǎo)電行業(yè)。
面料采用滌綸長絲與棉紗交織,斜紋為面,布面既有化纖的抗皺、防起球(毛)之功效,背面又不失棉的舒適、吸濕透氣之特性。成份:滌綸纖維百分之五十五,棉百分之四十五。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
90年代款式依然單一,無論是星級酒店、膏端食肆還是普通酒樓飯店,基本上只會用兩種款式:單排紐扣廚衣和雙排紐扣廚衣。
不過,廚師服開始分春夏短袖、秋冬長袖兩套服裝,廚師工作服定制而且普通廚師和主管、老大的區(qū)分也更加明顯。
以粵菜為例,學(xué)徒、小弟(打荷、水臺、普通砧板、普通炒鍋、普通上什):單排白色紐扣。
總的來說,外行、食客對廚師的一印象,就是從衣服著裝開始。如果衣冠不整、衣服陳舊,廚師工作服定制那廚師就很難真正地獲得人們的尊重,哪怕做的菜再好吃,也只會被貼上“這是個會做菜的廚子”的標簽,而非“這是一位廚藝高超的廚師”。
起碼,廚師穿著干凈整齊,有個性又不浮夸,既是對別人的尊重,也是對自己的尊重,做到這點,才能談“如何提高廚師的社會地位”