堿不落有機(jī)藜麥GI值

堿不落有機(jī)藜麥的升糖指數(shù)非常低（GI：35），藜麥的胚芽?jī)?nèi)含有豐富的完全蛋白，纖維質(zhì)和鎂、鋅、磷、鉀等礦物質(zhì)，及維生素B群。

藜麥這樣的成分特點(diǎn)，讓其進(jìn)入體內(nèi)后吸收的速度變慢，減緩精制碳水化合物轉(zhuǎn)化為糖的速度，血糖波動(dòng)不劇烈，因此也就有助于控制血糖、改善胰島素抵抗，非常適合控糖的人吃。

這相對(duì)于米飯中，一碗米飯之后上升的血糖含量來(lái)說(shuō)，是十足的安全的，所以想要代替大米在日常飲食中的位置也是妥妥的。

將這種健康美食端上更多人的餐桌，提供藜麥OEM貼牌服務(wù)，自有基地和工廠，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，您只管宣傳，吉林單氏米業(yè)為您的產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航。如有意向，歡迎前來(lái)咨詢。

藜麥不適合患有胃腸道疾病者

對(duì)于胃腸受損較嚴(yán)重的患者來(lái)說(shuō)，不太適合食用紅藜麥與黑藜麥。

因?yàn)榧t藜麥與黑藜麥的籽粒外膜較硬，普通人吃來(lái)很有嚼勁，但卻會(huì)增加胃腸患者的消化負(fù)擔(dān)，可能造成胃痛癥狀。

因此，對(duì)于這類患者來(lái)說(shuō)，吃推薦大家食用堿不落有機(jī)白藜麥更合適。因?yàn)榘邹嫉淖蚜］^軟，性質(zhì)較溫和，能減少消化負(fù)擔(dān)，而且營(yíng)養(yǎng)成分也同樣豐富。

而且堿不落有機(jī)藜麥的的口感更貼近日常食用的米飯的口感，也更適合家里有老人及小孩等胃腸功能弱的人食用，更軟，刺激性更弱。

藜麥逐漸被國(guó)人接受，也會(huì)端上更多人的餐桌，吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，歡迎前來(lái)咨詢。

中國(guó)藜麥的產(chǎn)地都是哪？哪些地方的藜麥質(zhì)量更好？

藜麥的原產(chǎn)地是南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物。大家也可能看到少數(shù)歐洲進(jìn)口的，買之前關(guān)注下原產(chǎn)地，一般是玻利維亞或者秘魯，很多北美進(jìn)口的實(shí)際產(chǎn)地還是南美這兩個(gè)國(guó)家。

當(dāng)然，在不同環(huán)境下，藜麥的品質(zhì)相差極大。目前國(guó)內(nèi)一些優(yōu)良地區(qū)種植的藜麥品相也可以與原產(chǎn)地的藜麥媲美。中國(guó)適合種藜麥的地方除了青海，還有黑龍江、甘肅、河北、西藏、內(nèi)蒙古、四川、山東江蘇、貴州等省份。青海是適合種植藜麥的地方，由于藜麥喜少雨，貧瘠，所以越北方產(chǎn)量就越高，青海和西藏藜麥產(chǎn)量，可達(dá)900斤每畝，再者青海海拔3000米以上，降雨量在300毫米的高海拔山區(qū)。

吉林單氏米業(yè)采用世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，藜麥含有天然的弱堿成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量更高。

藜麥煮熟了的標(biāo)志是什么？

煮熟的標(biāo)志：膨粒 胚芽發(fā)出 透明狀

將藜麥香米浸泡2小時(shí)后（充分浸泡之后煮粥比較省時(shí)），加適量水煮約15—20分鐘，當(dāng)藜麥的籽粒變得膨脹圓鼓、呈半透明狀，并且小白芽（胚芽）冒出后，這時(shí)還伴隨著明顯的清香味溢出，意味著整顆籽粒都已熟透，即可食用。

再有，腸胃不太好的朋友，建議在選擇藜麥時(shí)，要選白藜麥，而非紅藜麥、黑藜麥。因?yàn)橛猩见湹捻g度更高，更難煮透，可就不是像藜麥香米這樣煮個(gè)十來(lái)分鐘就能熟的！