臘鵝的營養(yǎng)價值?

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。

臘鵝的營養(yǎng)價值

2、另外，臘鵝的營養(yǎng)價值也是非常高的,適當?shù)氖秤? -些臘鵝,更是可以幫助我們大家補充大量的營養(yǎng)物質的,并且臘鵝還具有非常不錯的補虛益1氣的功效,對于幫助大家緩解中氣不足，消瘦乏力等癥的效果也是非常獨特的。

3、當然，臘鵝這種美味的食材還可以用于老年糖1尿病患者的治1療,老年人如果出現(xiàn)了糖1尿病的癥狀了,那么適當?shù)氖秤? -些臘鵝也是可以有效的控制病情發(fā)展的。并且還可以起到不錯的補充營養(yǎng)的作用。

4、另外，臘鵝的脂肪含量低,但是不飽和脂肪酸的含量是非常高的,適當?shù)氖秤靡恍┡D鵝 ，更是可以幫助我們大家有效的補充這些營養(yǎng)物質的,對于促進我們人體的健康非常的有幫助的,還可以起到非常不錯的補虛的功效。另外,臘鵝的質地柔軟,容易被人體消化吸收。

臘鵝的功效與作用

勝緣食品，秉持“勝在品質，緣結八方”的經營理念，與“質結緣、品立緣、心交緣、和勝緣”的服務理念，為廣大餐飲行業(yè)及終端消費者提供健康美食，公司銷售網絡已覆蓋全國各省市?！暗珓僬?，緣俱足”。勝緣食品期待與您攜手同行，共創(chuàng)輝煌！

臘鵝的功效與作用臘鵝主1治：用于身體虛弱，營養(yǎng)不良;脾虛氣弱，津液不以上承，口渴少津等。臘鵝的制作技巧選購鵝肉時不要挑選肉和皮的表面比較干，或者水較多、脂肪稀松的肉，應選擇表皮干燥，呈白色或淡黃色并帶淺紅色的鵝肉。鵝肉要逆著紋路切，否則會嚼不爛。如果鵝肉帶有很多油，就要切除一點，尤其是喜歡清淡口味的人。

大碗臘鵝燒地參

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達7000余萬元，員工300余人，年產銷額1.5億元。

大碗臘鵝燒地參

材料：臘鵝200克，胡蘿卜（在武漢地區(qū)，胡蘿卜因其營養(yǎng)價值高，又稱地參）300克。調料高湯1000克，鹽5克，味精3克，雞精6克，黑胡椒2克，蔥油2克，大蒜5克，老抽10克，色拉油30克。做法1、將臘鵝改刀成4厘米見方的塊，胡蘿卜切兩段洗凈放入高湯中小火煮15分鐘撈出備用。

2、鍋中放色拉油燒至六成熱，下入大蒜瓣大火煸香，放入高湯700克，將加工好的臘鵝和入味的胡蘿卜放入鍋中，加入鹽、味精、雞精、黑胡椒、老抽，用文火燒沸后，大火收自然芡即可。