壓機(jī)過(guò)載

危害：壓縮機(jī)在溫控器保護(hù)下停機(jī),嚴(yán)重時(shí)燒機(jī)。

產(chǎn)生原因：

1、總電源電壓過(guò)低或缺相。

2、交流接觸器損壞。

3、冷庫(kù)貨物太多，負(fù)荷過(guò)大。

4、壓縮機(jī)少油卡缸或抱軸，或繞組燒毀。

5、壓縮機(jī)運(yùn)行電流超過(guò)設(shè)定電流。

電流不平衡

危害：壓縮機(jī)在溫控器保護(hù)下停機(jī)，嚴(yán)重時(shí)燒機(jī)。

1、三相電源不平衡。

2、交流接觸器損壞或接線柱損壞。

3、其他設(shè)備與壓縮機(jī)接在同一交流接觸器上。

4、壓縮機(jī)繞組燒毀。

傳感器報(bào)警

產(chǎn)生原因：庫(kù)溫傳感器開(kāi)路、短路，將線路接好后自動(dòng)恢復(fù)。

 。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對(duì)溫度的要求，控制冷庫(kù)制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫(kù)庫(kù)溫。冷庫(kù)常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，冷庫(kù)風(fēng)幕機(jī)一般安裝在冷庫(kù)門的上方，防止冷氣外流，節(jié)省用電，持續(xù)形成的空氣門，能有效防止冷)氣外泄，節(jié)省用電，將室內(nèi)外分成兩個(gè)獨(dú)立溫度區(qū)域。冷庫(kù)排除異味有幾種方法。臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。

 制冷設(shè)備安裝的是將設(shè)備固定，一次固定很非常重要，如果一次固定不牢靠，將來(lái)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)慢慢出現(xiàn)松動(dòng)情況，制冷設(shè)備的松動(dòng)則會(huì)減少設(shè)備的使用壽命。從事冷庫(kù)、冷藏保鮮庫(kù)、冷凍速凍庫(kù)、速凍機(jī)低溫箱、冷庫(kù)、實(shí)驗(yàn)恒溫間、超低溫實(shí)驗(yàn)冷庫(kù)、制冰工程、鹽水池、海鮮機(jī)等制冷設(shè)備安裝設(shè)計(jì)及相關(guān)制冷產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究的專業(yè)制冷企業(yè)。 冷間溫度簡(jiǎn)稱庫(kù)溫，是由食品冷加工的工藝條件、儲(chǔ)藏食品的性質(zhì)、儲(chǔ)藏期限及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析確定的。對(duì)于生鮮水果、蔬菜及鮮蛋等食品，既要求冷間內(nèi)有低溫的儲(chǔ)藏條件，又不能使它產(chǎn)生凍害，其庫(kù)溫在±0～2℃之間。

 冷藏庫(kù)容量：從上世紀(jì)70年代起，各地冷藏庫(kù)容量增長(zhǎng)較快，至2008年底，全國(guó)冷藏庫(kù)總量已突破1100萬(wàn)噸/次，其中畜肉類冷庫(kù)容量為550萬(wàn)噸/次，水產(chǎn)冷庫(kù)為262萬(wàn)噸/次、全國(guó)供銷系統(tǒng)的果蔬冷庫(kù)為210萬(wàn)噸、冷凍飲品類冷庫(kù)10萬(wàn)噸/次。隨著我們遠(yuǎn)洋漁業(yè)的快速發(fā)展，特別是金槍魚圍網(wǎng)、垂釣業(yè)的崛起，“超低溫冷庫(kù)”建設(shè)已有發(fā)展。為了保證金槍魚的品質(zhì)和色澤，在需立即進(jìn)行加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏艙貯藏。中國(guó)現(xiàn)有的冷藏庫(kù)中，建于上世紀(jì)七八十年代的多層土建式冷藏庫(kù)占大多數(shù)，以上海市為例，若按容量計(jì)算，土建式冷庫(kù)要占全市冷藏庫(kù)總?cè)萘康?2.41%；