全自動煎餅機的日常維護

       在北方，幾乎沒有人不知道煎餅，很多來到山東的游客都會知道煎餅卷大蔥這個特色小吃，還記得小時候幾家圍一起，小孩子圍著大人要剛刮好的煎餅，大人分工忙碌刮煎餅。那時我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火，火候很難掌握，一不小心就會糊了?，F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展，老式鏊子很少用了，全自動煎餅機走進了我們的生活。平時看到家長用完鏊子會把它立起來，放到干燥的地方。全自動的煎餅機怎么維護呢？手工煎餅得到廣大消費者的喜愛，主要是因為以下幾個方面，煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂健康狀況的一劑良方。

       我們今天來分享下，都知道煎餅機的鏊面是需要維護的，只有維護保養(yǎng)好鏊面才能保障煎餅香甜可口，那么鏊面要怎么維護呢？你不會想到咱的耙子是用人性化的智能大腦控制的，如果攤完煎餅鏊面溫度還能達到設定溫度耙子繼續(xù)干活糊子繼續(xù)上，如果鏊子涼了耙子自動等待，等到溫度達到時才開始下一次下耙你們看咋樣。 其實這種煎餅機的鏊面還是很好維護的，我們在使用完的時候，需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個鏊面，我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列，在使用的過程中也是要隔斷時間就要擦拭一遍的，在使用前也是一樣，除了是清潔鏊子面外，也是為了增加煎餅機鏊子面表面活性，使煎餅不會粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。

       其次就是傳動機部位的養(yǎng)護，檢查潤滑油部件有無加油，是否缺油，傳動部件頂絲等是否正常，鏈傳動部件是否正常，傳動皮帶、輸送帶是否完好無損或走正。 

      只有日常的養(yǎng)護和檢查才能保證煎餅機的使用年限。

燃氣煎餅機鏊子特點 

      選用傳統(tǒng)工藝鑄造（生鐵）鏊子，外殼選用不銹鋼材料。鏊面直徑為：60-120厘米，電壓：220V，使用電量：約150W度每小時，生產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)格：薄至透明狀態(tài)直至薄厚。耗氣量：1公斤/小時產(chǎn)量：60張/小時本廠生產(chǎn)的煎餅機可用液化氣和等多種加熱方式。各種型號電動、手動煎餅機。電動有減速機傳動和皮帶傳動二種方式，供客戶選擇。長期供應各種型號的手工,電動大煎餅機。整體采用的是不銹鋼材質(zhì),對煎餅鏊面表面進行不粘涂料處理,直徑是39cm,帶有精準的控溫功能,并且都是離合時控溫。  

       泰安鑫華煎餅機制造廠生產(chǎn)的煎餅機攤的煎餅口感與手工煎餅口感一樣勁道好吃，外觀上煎餅的周邊整齊板正，厚薄可調(diào)90cm的煎餅一般5個煎餅一斤，可烙多種雜糧蔬菜煎餅如小麥,玉米，高粱，小米煎餅南瓜煎餅胡蘿卜煎餅等雜糧蔬菜煎餅在烙煎餅的過程中不需要添加任何的添加劑。而且像煎餅制作，不需要太大的地方外加煎餅機一臺完全就可以開業(yè)啦。  

     火力調(diào)節(jié)：本機為自動點火，火力大小可調(diào)節(jié)

山東煎餅遠近聞名，不管是都市人還是經(jīng)濟水平比較低的群體，煎餅一直是他們衷愛的食品之一。每天早上，不管是上班族還是企業(yè)主、居家人們都會在附近的街道或者是路邊買幾個卷煎餅或者是煎餅果子。煎餅果子在很多地方都是很流行的小吃，可見，一個煎餅果子帶來的商機是有目共睹的。8、智能揭煎餅隨著水分的蒸發(fā)圓溜子瞬間就會沾到鏊面上，形成一張完整的煎餅。

    一個全自動煎餅機照樣可以實現(xiàn)大多數(shù)人的創(chuàng)業(yè)夢想。創(chuàng)業(yè)是比較艱辛的，但是只要我們有勇氣，堅信自己可以，勇敢面對創(chuàng)業(yè)道路上的各種絆腳石，相信一定可以有自己的一片天，而且煎餅機價格比較低廉，投資成本比較低，不屬于盲目的投資，不論結果怎樣，都是在豐富自己的人生，社會閱歷越多自然就能獲得更多的成功機會。餅機如何清洗饅頭機、仿手工煎餅機等食品機械產(chǎn)品的應用令生活飲食逐漸的興盛蓬勃發(fā)展。 

    技術的發(fā)展使得煎餅機自動化程度更高，只要調(diào)好機器我們可以不用看管，節(jié)省了人力物力，相比傳統(tǒng)的煎餅烙制方法，不能不說機械化的社會就是好。操作簡單的煎餅機適合普通大眾，只要我們想做任何人都有成功的機會。