廣州隆利生物科技有限公司位于廣州市增城新塘鎮(zhèn)新圍工業(yè)區(qū)新章路5號，是一家專門從事紡織用工業(yè)酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主要生產(chǎn)銷售產(chǎn)品有：中性纖維素酶、 酸性纖維素酶、紡織酶制劑，洗水酶，紡織洗水用顆粒酶，纖維素酶等產(chǎn)品。本公司將一如既往地追求科技創(chuàng)新、團隊合作，創(chuàng)意營銷新概念，為客戶提供高附加值的產(chǎn)品和的技術服務，謁誠與廣大客戶共同發(fā)展，共同提高，共創(chuàng)美好未來。隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，取得廣大客戶的支持與厚愛，被譽為“酶制劑生產(chǎn)專家”。我司產(chǎn)品主要銷往全國各地，同時業(yè)出口柬埔寨、孟加拉、巴基斯坦等國家。

酶按催化作用可分為氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂解酶、異構酶、合成酶．目前在紡織染整中應用的只有水解酶和氧化還原酶．酶的催化作用具有高度的專一性，并有嚴格的選擇性，一種酶往往只能作用

于一類物質(zhì)．酶是天然蛋白質(zhì)產(chǎn)品，易于生物降解，不會傷害紡織品和污染環(huán)境．酶分子是由氨基酸長鏈所組成，一部分鏈卷緊成螺旋狀，其他部分則折疊形成薄片結構．螺旋段和薄片段由不折疊的氨基酸鏈部分互相連接起來，整個分子成為化學交聯(lián)的三維結構，這種三維結構形態(tài)是特定的，以適合于酶可與特定基質(zhì)相互作用．相互作用的步是形成酶／基質(zhì)絡合物，例如在酶退漿中，便是Ot一淀粉酶的特定的“活xing部位”與淀粉分子的任意點形成極密切的接觸，在酶的活xing部位存在的三維形式以及特定電子組合使淀粉分子中有一個“鏈一鏈”被扭曲成不穩(wěn)定狀態(tài)，在極短時間內(nèi)，淀粉不穩(wěn)定鍵與水反應，被水解而裂斷，Ot一淀粉酶又迅速移動到另外的淀粉分子段，再形成絡合物和產(chǎn)生水解反應，后導致淀粉漿料全部溶解．

隆利生物——酸性纖維素酶

纖維素酶在速溶茶生產(chǎn)制造中的運用

速溶茶食用便捷，規(guī)定其速溶咖啡后莫不溶渣，生產(chǎn)制造上常見熱浸水說法獲取荼葉中的成分。若用纖維素酶超低溫抽提，既可提升收得率，又能維持荼葉原來的色香味俱全。若將開水侵泡和酶法融合，既可減少抽提時間，又可提升水溶較弱的茶單寧酸、等的抽提率。優(yōu)點:諾維信中性纖柔酶22500，可以在中性條件下實現(xiàn)拋光效果，同時可以將生物光潔整理工藝和染工藝在一浴中完成，在確保生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品的同時節(jié)省了時間、水和能源,提高了產(chǎn)能。酸性纖維素酶

纖維素酶在飲品領域的運用

日本國有專利權報導，用纖維素酶解決豆腐渣白帶后連接乳酸菌飲料開展發(fā)醇，能制得高營養(yǎng)成分、高品位的發(fā)醇飲品。將纖維素酶運用于蔬菜水果打汁、蜂花粉飲品中，可提升液汁的獲取率和推動液汁回應，使液汁全透明，不沉定，提升可溶固態(tài)物的成分，并可將外果皮渣開發(fā)利用?，F(xiàn)階段，有報導已取得成功地將柑橘廢渣酶解制得全果飲品，在其中的膳食纖維有50%溶解為挎包低聚木糖，這類膳食纖維素，具備一定的健康保健使用價值。酶的活性與pH值、溫度的關系最為密切，溫度每升高10℃，酶的活力可提高一倍，但超過一定溫度，酶會變性，甚至完全喪失活力。酸性纖維素酶

纖維素酶普遍存有于大自然的植物體中，蟲類、病菌、芽孢、真菌等植物體都能造成纖維素酶?，F(xiàn)階段，纖維素酶憑著本身優(yōu)點為人們常用，在食品類、制酒等行業(yè)都是有不一樣水平的發(fā)展趨勢運用。酸性纖維素酶

食品生產(chǎn)層面，纖維素酶常運用于蔬果汁、食用橄欖油的獲取及其水果汁的回應。因為植物細胞壁的主要成分是阿拉伯膠、纖維素等化學物質(zhì)，因而應用纖維素酶有益于植物細胞內(nèi)容物外滲，可提升 體細胞內(nèi)木薯淀粉、蛋白、人體脂肪等化學物質(zhì)的獲取，降低榨取時間，簡單化加工工藝。漆酶和其他氧酶目前，無論是過氧化qing酶還是漆酶尚不能用于織物漂白。酸性纖維素酶