普通老式手工制作米線大概需要5-7人，揉面、漏粉、盤粉、上桿，架粉，燒火這都是需要純手工的，費(fèi)事又費(fèi)力，效率還低，但是全自動(dòng)米線機(jī)設(shè)備就不同了，拌面由拌面機(jī)搞定，漏粉，燒火由上料機(jī)個(gè)全自動(dòng)米線機(jī)完成，zui后的盤粉掛桿則是由全自動(dòng)掛桿機(jī)完成，如果你覺(jué)的曬粉占地方，甚至可以用烘干機(jī)來(lái)代替，簡(jiǎn)直不要太方便，全部流程只需一套全自動(dòng)米線機(jī)設(shè)備就可完成，輕松自如。米線在整個(gè)加工過(guò)程中所使用的原料，不使用任何防腐劑添加劑，確保對(duì)人體無(wú)害。

　多功能米線機(jī)機(jī)器的保養(yǎng)與安全主產(chǎn)

　　1、每班停機(jī)后，應(yīng)按下列順序進(jìn)行。待粉料排空后才可停機(jī).先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。

　　2、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手?jǐn)Q掉各螺旋端蓋.拉掉螺旋浸泡手水中進(jìn)行清洗干凈，爾后重新裝好。

　　3、對(duì)于堵篩嚴(yán)重的篩片，可用沸水煮后停一會(huì)兒再清洗，不可用火燒.以免變形。

　　4、每班停機(jī)后除對(duì)各部件進(jìn)行清理外，還需清理機(jī)器表面灰塵。

　　5、定期檢查各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)，即行緊固。

　　6、減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油初運(yùn)轉(zhuǎn)一月進(jìn)行更換，以后每半年更換一次，減速箱內(nèi)所有軸承每3個(gè)月加注一次潤(rùn)滑脂，一年更換清洗一次。

　　7、喂料時(shí)，請(qǐng)不要用手往機(jī)器內(nèi)腔推料，已防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，已防鐵器進(jìn)入螺旋，損壞機(jī)器，而是用木棒做成十字形的工具往里推料，拆卸熟化料筒時(shí)，內(nèi)腔有蒸氣，應(yīng)用手逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后，再進(jìn)行拆卸。