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由于肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染,肉、蛋屬綠色食品,頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升。土雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo),且蛋價(jià)也高于普通雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。散養(yǎng)符合雞群的自然生活方式,公雞和母雞會(huì)完成交配,實(shí)現(xiàn)物種的延續(xù)。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求前景廣闊。且由於大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng),更貼近綠色環(huán)保的要求,故而更受消費(fèi)者的青睞·對(duì)于具備一定條件的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低,適合家庭養(yǎng)殖,飼養(yǎng)周期較長(zhǎng),一般長(zhǎng)為成年約6個(gè)月左右。
土雞人家土雞坊,更純更香更營(yíng)養(yǎng)。中國(guó)土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴(lài)!
肉質(zhì)鮮甜美味,口感細(xì)膩有韌性,品質(zhì)純正超,口味媲美野山雞。毛色相當(dāng)鮮艷,外觀尤其靚麗,雞冠亮紅且碩大,觀賞價(jià)值大。由于是覓食草蟲(chóng),成長(zhǎng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然是相當(dāng)?shù)母?/span>。應(yīng)該每出欄一批雞,就要讓場(chǎng)地適當(dāng)?shù)男菹⒁欢螘r(shí)間再讓下一批雞進(jìn)來(lái),實(shí)行輪牧。吃的是五谷和小蟲(chóng)子,都是天然、無(wú)污染的飼料,土雞肉中藥殘留相對(duì)較少。山場(chǎng)放養(yǎng)180天,運(yùn)動(dòng)較多,脂肪幾乎很少,而相應(yīng)的肉質(zhì)精華得以體現(xiàn)。吃的是五谷雜糧、蟲(chóng)子、青菜、牧草、樹(shù)葉……飲的是山泉水,聽(tīng)的是音樂(lè),任其在林間自由嬉戲,真正綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)食品 專(zhuān)家提醒:孕婦和小孩選雞和雞蛋時(shí),千萬(wàn)注意。
雞痘由雞痘毒引起,病雞身體各個(gè)部位可見(jiàn)結(jié)痂,喉型雞痘可見(jiàn)口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預(yù)防措施:14~21日齡用雞痘疫刺種。法氏囊炎由法氏囊炎引起,病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏松下垂,較后極度衰竭脫水而死。無(wú)論是有口皆碑的傳統(tǒng)土雞,還是受消費(fèi)者熱捧的土雞餐飲品牌,價(jià)值理念的重塑是一大關(guān)鍵因素,而另一因素還是在于對(duì)消費(fèi)者利益的重視。預(yù)防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;做苗后連續(xù)用囊病寧飲水,可減少疫的應(yīng)激反應(yīng),并可控制法氏囊病的發(fā)病率。
滅草驅(qū)蟲(chóng):雞有取食青草和草籽的習(xí)性,對(duì)雜草有一定的防除和抑制作用。據(jù)試驗(yàn),林木放養(yǎng)20只雞/700平方米,雜草只有對(duì)照林木的20%左右,雞數(shù)增加,雜草更少。雞在果園覓食天然食餌,可把樹(shù)木地面上和草叢中的絕大部分害蟲(chóng)如昆蟲(chóng)、螞蟻、蚯蚓等吃掉,從而減輕害蟲(chóng)對(duì)樹(shù)木的危害。提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。預(yù)防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉。提供肥料:雞糞含有氮、磷、鉀等果樹(shù)、林木生長(zhǎng)所需要的元素。據(jù)分析,一只雞一年所排出的雞糞含氮900克、磷850克、鉀450克,按山林養(yǎng)20只雞/700平方米計(jì)算,就相當(dāng)于人施氮肥18公斤、磷肥17公斤、鉀肥9公斤,既提高了土壤的肥力,促進(jìn)林木生長(zhǎng),節(jié)約了肥料,又減少了投資。