回轉式殺菌鍋種類優(yōu)缺點豆干高溫殺菌鍋廠家豆干高溫殺菌鍋廠家

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回轉式殺菌鍋

回轉式殺菌鍋可以提高半流質食品的熱穿透能力。殺菌過程中，罐頭內容物處于不斷被攪動的狀態(tài)下完成殺菌，故也稱攪動式殺菌鍋。

優(yōu)點是殺菌均勻，殺菌時間短，產品質量高，節(jié)省蒸汽，包裝容器不易變形和破損。主要缺點是：設備較復雜，殺菌準備時間較長，殺菌過程熱沖擊較大。

回轉式殺菌鍋分為全水式單鍋回轉殺菌鍋、全水式雙鍋回轉殺菌鍋、噴淋式雙鍋回轉殺菌鍋。

殺菌鍋管道要求

焊接用鋼管

殺菌釜的管道、管口用鋼管，常規(guī)材質為304、321、316和碳鋼，標準符合GB/T12771-2012《流體輸送用不銹鋼焊接鋼管》、GB/T14976-2012《流體輸送用不銹鋼無縫鋼管》、GB/T8163-2008《流體輸送用無縫鋼管》.

焊接用鋼管必須使用正規(guī)的具有制造資質的生產商制造的合格產品。不銹鋼系列禁止使用201、202材質來代替。

禁止使用非正規(guī)渠道的劣質、不合格的鋼管。碳鋼管禁止使用焊管。

殺菌釜設計壓力0.35MPa 時常用的鋼管，其xiao壁厚應符合下表要求。

表一：不銹鋼無縫管（單位：mm）型號

DN1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表二：不銹鋼焊管（單位：mm）型號

DN1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表三：碳鋼無縫管（單位：mm）型號

DN1520253240506580100125150200壁厚3.03.03.03.03.04.04.04.05.05.06.06.0

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豐昌高溫高壓滅菌鍋產品性能及特點

1、豆干高溫殺菌鍋廠家設備消化吸收國外先進的高壓滅菌裝置先進技術，結合我國國情而研制的，具有技術起點高、工藝先進、產品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。

2、豆干高溫殺菌鍋廠家主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。

3、豆干高溫殺菌鍋廠家殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現象。與此同時，食品本身的品質，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺滅，而使食品本身只應受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的的。鍋的使用人員必須是持證、專人專崗，有一定的技術知識，熟練掌握鍋的使用方法。

豐昌殺菌鍋

蒸汽殺菌鍋，玉米殺菌鍋，豆干殺菌鍋進商超的銷售的商品，是要有食品生產許可證的，也就是SC認證。辦理這個認證需要走哪些手續(xù)呢?豆干高溫殺菌鍋廠家豆干高溫殺菌鍋廠家目前，豆干高溫殺菌鍋廠家殺菌鍋機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應市場需求。除了環(huán)評、食品生產許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產加工場所功能區(qū)間布局平面圖及其周圍環(huán)境平面圖，玉米殺菌鍋還要有食品生產設備設施，設備***重要的就是殺菌鍋，利用高溫高壓的原理，把產品徹底殺透，保質期可達10個月左右廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、豆干殺菌鍋水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產需要。豆干高溫殺菌鍋廠家