可傾式燃氣湯鍋價格

（一）每次制作食品完成時，先關(guān)閉燃氣閥門，滅火以后再進行下一班工序。

（二）進行燃燒器的點火、滅火以及火力調(diào)節(jié)時，必須從觀察孔邊確認火焰狀態(tài)邊進行調(diào)整。

（三）每次開機前，應檢查燃氣管路有無泄漏；不工作時一定關(guān)閉燃氣主旋鈕

操作使用程序與方法

（1）使用前檢查確認供應氣源與設備所注明的燃氣種類一致。

（2）向鍋內(nèi)加入食物或水等。

（3）燃燒器點火。步，確認點火旋鈕及點火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后，再打開燃氣主閥。第二步，打開點火棒旋鈕，點燃點火棒，插入燃燒室下部點火口，引燃燃燒器。第三步，抽出點火棒，并關(guān)閉旋鈕，將點火棒放置原位。

（4）作業(yè)完畢后，將主燃燒器旋鈕恢復到關(guān)閉位置，關(guān)閉燃氣主旋鈕。

（5）食品制作完畢后，將鍋清洗擦拭干凈，水從排水口排出。

3、每進行一次作業(yè)，均應開啟排污閥，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過大，則應檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。

4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。

5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。

6、停止進氣后，應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水

安全，簡潔，實用設備美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠‘升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果，燃燒充分，熱，鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣，液化氣，加熱?！⌒行菙嚢鑺A層鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，加熱方式可采用蒸汽，液化氣，天燃氣等形式。