柑桔的采收及注意事項

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通常所有的果實不可能同步達(dá)到成熟，所以咱們得采取“分批采收”的策略。如果采摘下來的果實，準(zhǔn)備要進(jìn)行較長時間貯藏的話，咱們就應(yīng)該選擇晴朗的天氣來采摘，要盡量避免采摘雨水果、霧水果和露水果，因為病菌在果皮有水的情況下，比較容易從傷口侵入，可能會導(dǎo)致柑桔從出園這一刻起，就是“病果”。自幼果至成果期均可發(fā)病，多在果皮上形成白色點狀、線狀、分枝狀、圓形或不規(guī)則形病斑，扁平或略凸起，但不呈圓錐狀突起，刮去病表可見綠色皮層或淺褐色。

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有的病果外表看不出任何癥狀, 剖檢果實內(nèi)部, 則見果自和果肉已發(fā)生黑褐色腐爛, 在果心空隙處長墨綠色絨狀霉 ；有的病果在近蒂部出現(xiàn)褐色至黑褐色近圓形病斑, 稍凹陷, 邊緣整齊或不整齊, 剖開果實, 亦見其果合及果肉變黑褐色腐爛. 果肉味苦, 不堪食用。果實多從果蒂開始發(fā)病, 初時出現(xiàn)水漬狀淡褐色病斑,擴(kuò)大后稍凹陷, 黑褐色, 病斑邊緣不規(guī)則。天氣潮濕時, 病部長出初為白色, 后變?yōu)槟G色霉層, 腐爛果心也長有墨綠色霉層, 有些果實外表不表現(xiàn)癥狀, 而果心和果肉已發(fā)生腐爛。腐爛果心也長有墨綠色霉層。修剪時間在采果后至翌年春季萌芽前進(jìn)行，有凍害地區(qū)一般在2月中旬進(jìn)行。

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