據(jù)，從北京市城市管理了解到，北京市、市局日前聯(lián)合印發(fā)《北京市廚余垃圾分類質(zhì)量不合格不收運管理規(guī)定（暫行）》，其中明確，廚余垃圾分類質(zhì)量不合格不收運。

根據(jù)暫行規(guī)定，廚余垃圾收集運輸單位應(yīng)依據(jù)合同對廚余垃圾的分類質(zhì)量嚴格把關(guān)，由作業(yè)人員通過現(xiàn)場目測或采用工具翻查的方式進行判定。在交付點擬交付的廚余垃圾中明顯混有其他類別生活垃圾，或混有建筑垃圾、危險廢物、廢物的，即判定為分類質(zhì)量不合格。

此外，市場監(jiān)管部門在核發(fā)食品經(jīng)營許可證時，應(yīng)當告知餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾單獨投放、交由餐廚垃圾收運專業(yè)服務(wù)企業(yè)統(tǒng)一收運，并在食品安全日常監(jiān)管中對其落實情況進行檢查。教育、商務(wù)等其他相關(guān)部門按照各自職責做好餐廚垃圾管理的相關(guān)工作，建立健全監(jiān)督管理制度，對餐廚垃圾處置過程中執(zhí)行本辦法的情況進行監(jiān)督檢查，必要時可實施聯(lián)動。


垃圾分類處理，政府有關(guān)部門完全可以在政策法規(guī)層面支持，同時把花在垃圾焚燒上的資金用于扶持相關(guān)企業(yè)在垃圾產(chǎn)生的源頭小區(qū)入手進行分類或分揀處理。在小區(qū)建立垃圾分類設(shè)施，促進鼓勵居民進行垃圾分類，這樣就可以把垃圾中的資源直接分類再回收利用起來。根據(jù)小區(qū)的實際，在推廣垃圾分類處理的初期，可以考慮以小區(qū)為單位，增設(shè)垃圾分揀處理站，吸納大量社會人員就業(yè)，擔當垃圾分揀工，把小區(qū)的所有垃圾，利用人工來分類分揀，回收利用所有可以利用的資源，實在不能利用的垃圾再送去合格的不滲漏的垃圾填埋場填埋，以免再次出現(xiàn)目前的垃圾填埋場滲漏污染地下水的情況。另外，政府有關(guān)部門可以采取類似目前已經(jīng)行之有效的限塑令的方式來限制過度包裝，限制未經(jīng)處理的蔬菜進入居民消費的環(huán)節(jié)等有效措施在源頭上減少垃圾的產(chǎn)生。