您好，歡迎來到易龍商務網！
全國咨詢熱線：17516332179
您好，歡迎來到易龍商務網！
【廣告】
發(fā)布時間：2020-07-30 14:10
廣東大觀茶業(yè)有限公司專業(yè)回收新老大益茶,各品牌普洱茶,老茶,大益中期茶,免費鑒別真?zhèn)?全國量大可上門...廣東大觀茶業(yè)有限公司:云南大觀茶號茶業(yè)有限公司旗下網站！大觀茶號致力于為全國各地茶友提供各年份、各品牌、各地倉儲的普洱茶，是正v&品、干倉普洱茶的傳播者。普洱茶千山一葉出售價格價格
嫩度不同怎么泡
嫩度高
一般說來，嫩茶沖泡以“透”為主，多透少悶。也就是說，在沖泡過程中不加蓋（杯蓋、壺蓋等），快速降溫，使茶香自然而緩慢揮發(fā)。因為幼嫩的茶葉容易悶熟，如果過悶，會使香氣不易顯露，水味重。故浸泡時，應多透少悶，以透為主。
嫩度低
較粗老的普洱質地厚實硬脆，沖泡以“悶”為主，多悶少透。采用高溫和悶透結合的浸泡方法，“高溫”悶泡，逼出“粗老氣”，通過保持相對溫度，發(fā)掘茶品香氣，使茶葉滋味甘甜醇和不滯鈍。
據考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時?！?宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之?！睆牟栉幕瘹v史的認知，茶興于唐朝而盛于宋朝。中國茶葉的興盛，除了中華民族以飲茶為風尚外。更重要的因為“茶馬市場”以茶葉易換西蕃之馬，對西藏的商業(yè)交易，開拓了對商業(yè)往來的容景。 元朝 在整體中國茶文化傳承的起伏轉折過程中。是個平淡的一個朝代。可是對普洱茶文化來說，元朝是一段非常重要的光景。因為云南的普洱茶是大葉種茶，也是原始茶種的茶箐制成的。
普洱渥堆發(fā)酵，是指“在無氧等外源氫受體的條件下，底物脫氫后所產生的還原力[H]未經呼吸鏈傳遞而直接交某一內源性中間代謝物接受，以實現底物水平磷酸化產能的一類生物氧化反應?！蓖ㄋc來說，將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。
發(fā)酵之所以能夠成為人類較早接觸并合理利用的一種生物化學反應，得益于它反應的安全以及并不復雜的產生條件。通常在常溫常壓下，通過一定步驟幫助好菌生長、抑制雜菌生成即可得到良好的發(fā)酵效果。按照原材料的不同，發(fā)酵食品可分為谷物發(fā)酵制品、豆類發(fā)酵制品、乳類發(fā)酵制品等。
