如今，隨著社會(huì)條件的改善，我們生活中的垃圾來逐漸增多。垃圾如果不及時(shí)處理的話，不僅會(huì)影響室內(nèi)的整潔，還會(huì)影響到健康，特別是廚房里的垃圾，更應(yīng)及時(shí)的處理。能夠快速解決掉易腐爛變質(zhì)的垃圾,從而改善消費(fèi)者的生活方式,有效促進(jìn)家人健康、優(yōu)化家居環(huán)境,并徹1底解決下水道容易堵塞的問題。那么，餐廚垃圾的處理方法有哪些?選擇一臺(tái)廚房垃圾處理器也是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。中國家庭的飲食習(xí)慣相對(duì)西方國家而言，較為復(fù)雜。這也決定了我們的廚余垃圾會(huì)更多、更復(fù)雜也更難處理。所以，垃圾處理器的研磨能力就非常重要。選購垃圾處理器時(shí)，要注意電機(jī)扭矩、滿負(fù)載轉(zhuǎn)速、研磨設(shè)計(jì)等關(guān)鍵點(diǎn)，這是食物垃圾處理器研磨能力的體現(xiàn)。

大家都知道酒店飯館每天都有很多的餐廚垃圾產(chǎn)生，有些不法商家會(huì)利用餐廚垃圾和廢油來制造地溝1油，但是利用帝普森廚余垃圾處理器之后能有效的保護(hù)環(huán)境、保證食物安全、避免地溝1油發(fā)生的大問題。現(xiàn)在人們了解到帝普森廚余垃圾處理器可以會(huì)集將原始垃圾終究產(chǎn)物的體積減少85%，大大地節(jié)省了人工清運(yùn)本錢，而且有利于餐廚垃圾的資源化再利用。

家用的食物垃圾處理器身材小巧，可以被隱藏在廚房水槽下，餐前和餐后垃圾從水槽口進(jìn)入腔體研磨成2—5毫米的細(xì)小顆粒，隨著下水道流入污水處理廠。

垃圾處理器的學(xué)名叫做廚余粉碎機(jī)，運(yùn)作的時(shí)候，只要將殘?jiān)ｏ埖惯M(jìn)水池，打開水龍頭和垃圾處理器，就可以將其粉碎、研磨，順著下水沖走。這樣一來，就不用再去清理過濾口的垃圾了，非常方便。

這種設(shè)備早在國外就很流行，不過在國內(nèi)一直沒有普及。

關(guān)于垃圾處理器的選購

電機(jī)：垃圾處理器的電機(jī)分為直流電和交流電，直流電機(jī)的空轉(zhuǎn)速度較高，而交流電機(jī)的要比前者小很多，不過它很較適合粉碎一些較硬的食物老垃圾。

兩者相比，交流電機(jī)垃圾處理器要更適合中國的廚房，直流電就比較適合西餐廚房。

尺寸：垃圾處理器的尺寸大多在30-40x 18-23cm之間，一般家庭的櫥柜都可以裝下。需要注意的一點(diǎn)是，水槽底部到櫥柜底部的距離，要大于40公分以上才行。

另外，垃圾處理器的研磨空間大小決定著處理垃圾的速度和時(shí)間。體積越小，研磨腔體的空間就越小。不合適的尺寸會(huì)造成不必要的浪費(fèi)，所以選購時(shí)，對(duì)應(yīng)家庭人口數(shù)來決定就行。

安全：能粉碎較硬垃圾和骨頭的機(jī)器，一定會(huì)存在安全隱患。經(jīng)過改良，比較危險(xiǎn)的粉碎刀盤已經(jīng)被改成了無刀片設(shè)計(jì)。安裝好之后，水槽下水口與刀盤的距離大概在20公分，還是很安全的。