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作為吃貨的我對(duì)于陜西美食的感情尤為特別,所以畢業(yè)后也就選擇了自己創(chuàng)業(yè),也就任性的選了自己喜歡的美食,找陜西小吃培訓(xùn)學(xué)校----西安趙家臘汁肉花費(fèi)了很大的精力,終還好找到了自己想要的陜西小吃技術(shù),陜西臘汁肉夾饃、涼皮、丸子湯、一家20平米的小店、通過幾年的努力逐漸擴(kuò)大到50平米。一直在做自己喜歡的陜西小吃。能把陜西的小吃帶出來既能養(yǎng)家糊口又能做喜歡的事心里總是歡喜的。但是由于地理位置不同原因,自己深知陜西還有很多小吃卻不能走出家鄉(xiāng)的門。比如一直讓我牽絆的甄糕陜西小吃技術(shù),是多么的好吃,卻很少被人知道。每每想起來哪些不被人知曉的陜西小吃技術(shù)時(shí)心里中心一陣悲傷。
西安趙家臘汁肉店分享:當(dāng)慣廚師的人不擅長管理人,只適合埋頭苦干。初做老板,可能不會(huì)合理用人,不放心各個(gè)崗位上的工作,喜歡事必躬親,結(jié)果是一來自己累得要死,另外別人的信任和工作都得不到認(rèn)可,大大降低了各崗們勞動(dòng)積極性。既然當(dāng)了老板,就要在管理和發(fā)展上多下點(diǎn)功夫,細(xì)節(jié)的工作交給各部門員工就可以了,在認(rèn)可與鼓勵(lì)中助他們創(chuàng)新。要做到用人不疑,疑人也要用。
很多人有這樣的苦惱,小吃培訓(xùn)哪家好?西安趙家臘汁肉店---小吃培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)小吃技術(shù)教學(xué),踏踏實(shí)實(shí)為學(xué)員服務(wù),聚200余種小吃技術(shù)于手,同時(shí),將小吃培訓(xùn)和小吃技術(shù)研究于一體,讓學(xué)員都能學(xué)到,學(xué)好小吃技術(shù)。西安趙家臘汁肉店成立來,以技服人,以德育人是不變的宗旨,坦誠做人,執(zhí)著做事。無論是做人還是做事,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,嘩眾取寵、投機(jī)取巧是沒有多大市場的。只有踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印地做事,建立起自己的誠信基礎(chǔ),才能在商海中如魚得水。這就是我們。