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食用油精煉設備用途精煉油設備廠家
食用油精煉設備特性1、選用食品級不銹鋼不銹鋼板材,并歷經(jīng)打磨拋光解決;做到國家食品機械設備規(guī)范。2、設計方案簡易、外型精美,提升顧客滿意度。3、操作數(shù)據(jù)信息所有由儀表盤顯示信息,操作簡易,運作安全性;一般工作員歷經(jīng)電學習培訓后,就可以上機操作工作中。4、可完成成品油的脫磷、脫堿、脫干作用,依據(jù)客戶必須還能夠開展控溫脫色。精煉設備對食用油、食用油、茶油、豆油、向日葵花油、胡麻油、核桃油、香油等食用油開展加溫拌和,開展水合開膠、脫氨、脫色、除味。
可以榨油的油料作物
毛油精煉設備含油作物是一種種子中含有大量脂肪的作物,用于提取食品或工業(yè)和原料的油脂。大豆,花生,油菜,芝麻,蓖麻,葵花,,油莎豆等。其中種子含油量大致可達20—60%。纖維作物,如棉、亞麻、麻等種子中也含有大量的油分,是油脂業(yè)的重要原料。多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等。剩余的油粉含有大量的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì),可以用來生產(chǎn)副食品以及好的飼料和肥料
食用油加工的原料
毛油精煉設備為了發(fā)展油料作物的生產(chǎn),除了幾種散裝油外,還應開辟新的油源,如開發(fā)油茶、核桃、橄欖、油桐、烏桕等木本油料。木本油適應性強,產(chǎn)量高,油質(zhì)好,投資少,效果大,不占耕地。應同時采用多種草本油料和多種木本油料。油脂的用途很大,除了人們吃之外,工業(yè)、、防衛(wèi)也得到了廣泛的應用。油餅是一種很好的飼料和肥料。因此,必須在注重發(fā)展糧、棉的同時,注重發(fā)展油料作物。
人們烹飪時使用的食用油是從一些含油量高的油料作物的果實或種子中提取的。常用油料作物有油棕、花生、大豆、芝麻、油菜、葵花等。一些干果的花生、豆類和堅果是很好的油。我國種植較廣泛的油料作物有花生、大豆、油菜等。
精煉油設備脫磷脫酸脫臭脫蠟工序用途
毛油精煉設備油脂精煉是達到油品標準的重要工序,主要去除油中不溶性雜質(zhì),采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。(2)脫膠,脫膠是脫毛油中的磷脂、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等,一般采用水化法、酸煉法或酶法脫膠。(3)堿煉,采用堿液中和法去除油中的FFA、酸性色素、硫化物、油不溶性雜質(zhì)和微量金屬。(4)清洗水,清洗堿煉油殘留的肥皂角和水溶性雜質(zhì)。(5)干燥:通過加熱和真空干燥除去精制油中的水分。(6)脫色,用活性白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑去除油中的各種色素、膠體和氧化物。(7)脫臭或物理精煉,利用真空汽提原理去除油中低分子氣味物質(zhì)、FFA、單甘酯、甘油二酯、硫化物和色素的熱分解產(chǎn)物;物理精煉的目的主要是去除FFA。(8)脫蠟或脫脂,主要采用冷凍、結(jié)晶或冬化結(jié)晶、提取法去除油中的蠟質(zhì)或固脂。(9)過濾或精濾,通過合適的過濾設備除去中的固體顆粒、脫色油中的粘土和氫化油中的催化劑,以確保成品油的澄清度。