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廈門捷洛克餐飲管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點培訓(xùn)
我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備,力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”,專業(yè)從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓(xùn)項目及策劃項目:名點薈法式西點培訓(xùn),茶歇、西點培訓(xùn), 蛋糕培訓(xùn) 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。微笑禮儀的正確表達(dá)方式,注視時間:宴會時在于賓客交流要注視對方,目光不要突然離開。
設(shè)座冷餐酒會有兩種形式:一種是用小圓桌,每張桌邊置大把椅子。小圓桌上擺上酒水杯、牙簽筒、煙碟、小毛巾和口紙。同不設(shè)座冷餐酒會一樣,在廳內(nèi)布置若干張菜臺,將菜點和餐具擺在菜臺上。我們真誠期待與您精彩合作茶歇:茶歇就是工作期間片刻的休閑,是在平時工作和會議進(jìn)程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、有時也會根據(jù)員工或會議組織者的要求和季節(jié)的變化,增加一部分軟飲料(果汁、礦泉水等)和一些三明治。酒會開始后,賓客到菜臺前身取餐具,選菜,然后回座位上用餐。服務(wù)員的主要工作是照看菜臺和為賓客斟酒;另一種是用十人桌面,十把椅子。
我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備,力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”,專業(yè)從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓(xùn)項目及策劃項目:名點薈法式西點培訓(xùn),茶歇、西點培訓(xùn), 蛋糕培訓(xùn) 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。發(fā)展至今,已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、紅烤、腌烤、酥烤、掛糊烤、面烤、叉烤、鉤吊烤、箅烤、明爐烤、暗爐、鐵鍋烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多種多樣的烤法,顯示出燒烤的美味,對于人們來講是具有極大的吸引力。
沙拉開胃菜、凱撒皇宮沙拉、華爾道夫沙拉、田園沙拉配油醋汁和千島醬、法式土豆沙拉、法式番茄奶酪沙拉
主食
日式壽司拼盤、奧爾良烤翅、冷切火腿盤、披薩
甜點
提拉米蘇、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、瑞士甜卷、芒果慕斯、藍(lán)莓慕斯、巧克力蛋糕
水果
西瓜、臍橙、哈密瓜、火龍果、菠蘿、奇異果、提子、圣女果
酒水
軟飲品、橙汁、蘋果汁、蜜桃汁、可樂、雪碧、礦泉水、意大利現(xiàn)磨咖啡、英國紅茶、綠茶、紅酒、雞尾酒
廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。
我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動成就必然,細(xì)節(jié)成就非凡。我們倡導(dǎo)交流、溝通、合作、分享,我們堅信與社會各界的不斷攜手是品牌不斷前進(jìn)壯大的前提和條件。我們真誠期待與您精彩合作
茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要,中、小型會議,特別是公司或者組織高層會議,會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡易茶話會,當(dāng)然提供的飲品可能不限于中國茶,點心也不限于是中國點心。
研究發(fā)現(xiàn),短休同壓力大小、耗竭程度以及身體出現(xiàn)不良狀況等有著密切的關(guān)系,適當(dāng)、良好的短休在一定程度上可以緩解工作壓力。
因此,倡導(dǎo)建立工間“茶歇”這樣的短休習(xí)慣非常有必要。如果各企業(yè)有這樣的安排,就能讓員工在緊張的工作中放松片刻。每次留給員工15-20分鐘的時間,每天2-3次,這不但能調(diào)整不良的生理和心理狀態(tài),還能在“茶歇”中促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部人際間的良好溝通。比如廣州是短休率高的城市,這和廣州人有喝茶的習(xí)慣也有關(guān)系。我們的服務(wù)宗旨:“精美的菜式,美味的菜肴,合理的價格,精心的策劃,周到的服務(wù)。