“柴米油(油食品類)鹽醬醋茶”，開門七件事中，醬料占一關(guān)鍵坐席。一道人間美味，除開用材新鮮、烹飪得法以外，佐以適合的醬料，是為雪中送炭。 走入商場，倉儲貨架上的各種各樣醬料、調(diào)味料(調(diào)味料食品類)可以說讓人目不暇接，生抽醬油、醬油、水餃醋、白米醋、紅醋、海鮮醬油、辣醬、香油醬……多到許多醬料本質(zhì)不清楚該如何使用。 許多人認(rèn)為只能中式菜式才注重醬料，其實不是，在西式美食中，醬料可以說是美味的生命，更為注重。不論是沙律、肉類食品或海貨，都是配上特色美食與眾不同的醬汁，如芥末醬淡奶油醬、法式番茄芥末醬等，各擅勝場。比如法式香煎鱸魚，便可佐以芳香的生姜水，再加小量植物油、檸檬水、純糧酒及醋，中辣的醬汁與甘甜的鱸魚相互配合得無懈可擊，很有南法的特色美食。蟹肉條去包裝后切成小段，芹菜去葉后洗凈切成小段，紅椒洗凈后切片備用。大櫻桃醬加上豐滿濃醇的荷蘭煎鵝肝，甜中帶酸的大櫻桃味恰好中合了鵝肝的臊味，二者相輔相成。 中式也罷，西式也好，換句話說一句話，醬料的功效不可小覷。一樣一道菜，若選好醬料相當(dāng)于畫龍點晴，倘若醬料配搭的不太好，則會有邯鄲學(xué)步之遺憾。 

海貨澆蓋澆飯 【用材】蝦仁 50g、蟹肉條 2根、萵筍 100g、海鮮醬 2茶匙、蒜泥 5g、紅椒 5g、鹽 半茶匙、米酒 半茶匙、油 1 湯勺、熱白米飯 一碗【作法】1、蝦仁解除后清洗，用米酒腌一會兒。蟹肉條去包裝后切成小段，萵筍去葉后清洗切成小段，紅椒清洗后切開預(yù)留。像現(xiàn)在發(fā)展最為火熱的醬料包裝機(jī)行業(yè)，沒有拿得出手的設(shè)備，怎敢在行業(yè)內(nèi)“叫囂”。2、鍋中加點油燒至五成熱，放進(jìn)蒜泥炒出香味，放蝦仁和蟹肉條炒至蝦仁掉色后盛出。3、鍋中留油，燒開再放萵筍段火災(zāi)炒過，加蝦仁和蟹肉條炒勻，放海鮮醬、紅椒和鹽炒勻，盛出蓋在白米飯上就能。 

香菇介紹 香菇，別稱冬菇，傘狀科菌類，翠綠色健康保健蔬菜水果；是一種生長發(fā)育在木料上的菌類。因為其美味可口，香味沁人，營養(yǎng)成分豐富多彩，含有天然植物蛋白、膳食纖維素、17種碳水化合物、30多種多樣酶，故被譽(yù)為“蔬菜水果王”。西峽，坐落于北緯度 33度全球香菇生產(chǎn)制造金子帶，高山達(dá)到2212.5米，綠色生態(tài)初始當(dāng)然，是“伏牛山世界地質(zhì)公園”沿岸，“南水北調(diào)”中線工程項目水資源修養(yǎng)區(qū)?！拔鲘{香菇”是中華共和國地理標(biāo)志產(chǎn)品維護(hù)商品、無公害。為了滿足市場日益增長的對方便型餐桌食品的需要，開發(fā)出一種兼具重組型牦牛肉及香辣醬傳統(tǒng)特色、更富營養(yǎng)性、用途廣、食用方便、易于運輸貯存的風(fēng)味餐桌食品香辣牦牛肉醬。因為生長發(fā)育自然環(huán)境，選用土壤有機(jī)質(zhì)、難醫(yī)種植，全線品質(zhì)監(jiān)控器，其中在成份被譽(yù)為“菇中佳品”。 企業(yè)遵照“營養(yǎng)成分、身心健康、翠綠色、安全性”的核心理念，借助技術(shù)性優(yōu)點，著眼于營養(yǎng)美食質(zhì)量的打造出。

那條牛肉醬灌裝真空泵旋蓋線關(guān)鍵對于罐裝醬料，它是款醬料灌裝生產(chǎn)線機(jī)器設(shè)備，生產(chǎn)率都是非常高，每鐘頭2000瓶，在中國稱得上y流水準(zhǔn)！對于醬料等濃稠商品的包裝，灌裝設(shè)計方案的一種新式全自動包裝機(jī)機(jī)器設(shè)備，合理配置平穩(wěn)，不容易毀壞，工作中特性好，氣動式一部分均選用法國FESTO和日本國SMC的氣動元部件，汽缸的活塞桿和發(fā)動機(jī)缸體均由聚四氟乙烯和316L不銹鋼板材做成，合乎GMP規(guī)定，灌裝量和灌裝速率均可隨意調(diào)整，，灌裝悶頭選用防滲漏，防金屬拉絲灌裝設(shè)備，是豆豉醬，辣椒醬，辣椒醬等顆粒物醬料灌裝的j灌裝生產(chǎn)線。星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機(jī)場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。醬料包裝機(jī)專業(yè)提供醬腌菜，調(diào)味品，休閑食品，醬料，乳品，果汁果醬等領(lǐng)域的成套設(shè)備。