影響油煙凈化器價(jià)格的因素有以下幾點(diǎn)原因：

1、環(huán)保局檢查力度及標(biāo)準(zhǔn)，如果環(huán)保局查的很嚴(yán)格，必須按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行，那么你花的錢應(yīng)該不會(huì)少了2、炒菜油煙量，一般川湘菜油煙比較大，對(duì)凈化器的要求比較高3、油煙凈化器的安裝難度，小飯店一般使用室內(nèi)吊裝的方式，安裝費(fèi)用需要3000元左右。因?yàn)椴惋嫎I(yè)油煙具有較高濃度的動(dòng)植物油以及大量懸浮物，使之成為城市高濃度污染源。如果是室外安裝，甚至在樓頂安裝，安裝費(fèi)用比較高。

預(yù)處理，這是一個(gè)物理過(guò)程，具有自動(dòng)瀝油的特性，不堵塞。在這個(gè)過(guò)程少許油霧截流在過(guò)濾網(wǎng)降低了油霧粒子的濃度，去除少量雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)預(yù)處理裝置后的煙氣濃度比較均衡。而雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留，從而保證了電場(chǎng)正常工作。

第二階段，經(jīng)過(guò)預(yù)處理過(guò)程的較低濃度油煙在一定高電壓的電場(chǎng)中經(jīng)過(guò)時(shí)，被電場(chǎng)中電暈放電的大量電荷撞擊，油煙氣中的大量油粒子被高度電離，分解、炭化，并產(chǎn)生大量的負(fù)離子，大部分的油煙氣體得以降解炭化；少部分微小油粒子帶電。

油煙凈化器主要用于餐飲企業(yè)廚房油煙的凈化治理，重要的條件就是保障油煙凈化達(dá)標(biāo)。那關(guān)鍵是什么呢？餐飲油煙凈化器就是保障油煙凈化達(dá)標(biāo)，符合國(guó)家新三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，所以作為商家了解油煙凈化器工作原理，也是必要的。靜電油煙凈化器用途：靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油 ，煙的凈化治理；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。靜電式凈化設(shè)備內(nèi)部根據(jù)功能差異主要分為2個(gè)工作區(qū)域，前區(qū)安裝放電極，稱為電離區(qū)，油煙顆粒進(jìn)入后首先荷電。

 油煙凈化器清洗方法：電場(chǎng)清理: 切斷電源，打開檢修門，取出電場(chǎng)。 用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。 清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。油煙凈化器采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理。電離極板在吸附極板的前端。該款靜電除油煙凈化器，適用于油煙量大的車間、有多臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)生油煙或生產(chǎn)規(guī)模較大的工廠、美食城、商業(yè)街、大型商場(chǎng)、學(xué)校和大型工廠食堂等。采用高低壓交錯(cuò)的方式。二段式油煙凈化器生產(chǎn)成本比較高，但是油煙吸附的面積大。油煙凈化器的清洗：絕緣子的檢查與清洗。如果在檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應(yīng)先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。