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當(dāng)客戶發(fā)現(xiàn)自己的保鮮柜一直在工作,壓縮機(jī)不停機(jī),這是什么原因呢?
,直冷式和風(fēng)冷式的保鮮柜是不一樣的,直冷式的保鮮柜溫控器緊貼著保鮮柜的箱體內(nèi)壁上,風(fēng)冷式的保鮮柜如果風(fēng)扇或化霜器壞了,保鮮柜的溫度就會(huì)很高,這個(gè)時(shí)候保鮮柜的壓縮機(jī)就不停地在工作。
第二,如果保鮮柜內(nèi)放的物品太多也會(huì)影響溫度這樣也會(huì)使保鮮柜不停地在工作。
①停機(jī)除霜。壓縮機(jī)停止工作,打開門,再次提高溫度,等霜層自動(dòng)融化,然后再次啟動(dòng)壓縮機(jī)。②結(jié)霜。將冷柜里的貨物搬出去后,用溫度較高的自來水直接沖洗蒸發(fā)器排放管表面,使霜層融化或下落。結(jié)霜過厚,蒸發(fā)器的傳熱效果不好,而且長時(shí)間不清潔,蒸發(fā)器表面灰塵太厚,傳熱效率明顯下降。蒸發(fā)器傳熱管的內(nèi)表面附加了更多的冷凍油,傳熱系數(shù)就會(huì)減少。同樣,傳熱管中的空氣越多,蒸發(fā)器的傳熱區(qū)域就越小,傳熱效率明顯下降,溫度下降速度也就越慢。因此,在日常操作和維護(hù)中,為了提高蒸發(fā)器傳熱效率,必須及時(shí)去除蒸發(fā)器傳熱管的內(nèi)表面油,并排出蒸發(fā)器內(nèi)部的空氣。
適用范圍:
主要用于:肉食品加工廠、生鮮肉菜市場、大型屠宰場、超市、酒店、飯店、農(nóng)副產(chǎn)品加工市場等各種場所。
四、使用注意事項(xiàng)及保養(yǎng):
1.新購買或搬運(yùn)后的掛肉柜應(yīng)該靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
2.掛肉柜為了安全,務(wù)必將電源線拔掉后清理。