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炒面粉,就是用攪拌鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又很方便快捷。所以很受現(xiàn)代人喜歡。炒面粉的做法現(xiàn)在也越來越方便。隆澤炒面粉機(jī)器,可實(shí)現(xiàn)仿人工自動(dòng)翻炒,不糊鍋,不粘鍋。
產(chǎn)品描述:
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
炒面粉,顧名思義,就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。傳統(tǒng)的炒面粉機(jī),它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人,那是一個(gè)圓形筒狀結(jié)構(gòu)的一個(gè)機(jī)器,材料放進(jìn)去,它便開始搖頭晃腦的翻滾炒菜。面粉(小麥粉)是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。 因?yàn)槌疵娣垡擞梦幕穑匆诳?,所以一般的炒鍋?dòng)輒就糊鍋,粘鍋,黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱,攪拌模擬人工翻炒的手法,不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。
炒面粉機(jī)器結(jié)構(gòu)介紹
1、該系列產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱。
3、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
鍋體容積 100-600L
鍋體直徑 700-1200mm
電機(jī)功率 0.75/1.5/2.2
轉(zhuǎn)速/min 6.7-33(自轉(zhuǎn)) 14-69.3 (公轉(zhuǎn))
攪拌形式 行星/刮底
起臂/翻鍋形式 自動(dòng)/液壓
加熱形式 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁
注:圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn),帶密封除塵罩,炒出的水汽可自動(dòng)抽走,這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將隆澤機(jī)械和您攜手步入輝煌,共創(chuàng)美好未來。用氣加熱的全自動(dòng)炒面機(jī)配有節(jié)能灶頭,可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的機(jī)器帶有溫控儀,可任意調(diào)節(jié)溫度。保溫層性能良好,熱。隆澤機(jī)械電磁加熱炒面機(jī),控溫準(zhǔn)確,質(zhì)量有保障。
隆澤電磁炒面粉機(jī)特點(diǎn)是升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。隆澤炒面粉鍋高粘度行星攪拌炒鍋綠豆沙餡料炒鍋采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高。攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
隆澤炒鍋炒面粉,炒油茶面都很適合,即“油炒面”、“炒面”,是中國(guó)特色小吃。主要原料有小麥粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。電加熱面粉炒鍋廠家山東隆澤機(jī)械擁有機(jī)械制造、食品工藝以及工程安裝等各類人才團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)不錯(cuò)的服務(wù)。油茶面是風(fēng)味,系由熟炒面拌牛油用沸水沖制而成,呈稠糊狀,質(zhì)地細(xì)膩,甜潤(rùn)中帶有濃郁的酥油香氣,宜于老人食用。本品又名油炒面。制作油茶面除了用牛油外,還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃,風(fēng)味不遜。
面粉炒鍋 青稞面粉炒鍋 干面粉炒鍋設(shè)備加熱方式:
高自動(dòng)化程度,代替手工人工。我公司專業(yè)銷售隆澤炒面粉機(jī),隆澤牌全自動(dòng)小麥面粉機(jī)自動(dòng)化全自動(dòng)小麥面粉機(jī)效率高全自動(dòng)小麥面粉機(jī),這款設(shè)備高效節(jié)能。提效率的同時(shí)還降低了生產(chǎn)成本。山東隆澤機(jī)械這款設(shè)備有多種加熱方式可供選擇,電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等,可根?jù)客戶的實(shí)際情況選擇適合自己的設(shè)備。關(guān)于設(shè)備:設(shè)備出廠之前,必須進(jìn)行試運(yùn)行、測(cè)試各方面性能,避免不合格產(chǎn)品出廠。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將隆澤機(jī)械和您攜手步入輝煌,共創(chuàng)美好未來!
生面粉炒鍋 熟面粉炒鍋 淀粉炒鍋 炒制流程:
炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。但此炒面非彼炒面,我所說的炒面是以面粉為原料的炒面,能干吃或者直接用開水燙的成品或熟食,是鄉(xiāng)村同胞尤其是祖輩們最愛的暖胃食品之一。炒制過程中不停地翻面粉,直到面粉炒香為止。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格,火大了就會(huì)容易糊鍋,所以炒制干面粉我們有專用型號(hào)!目前根據(jù)我公司不斷的進(jìn)步和發(fā)展,我司的多功能炒面粉機(jī)已經(jīng)在市場(chǎng)成為理想安全的設(shè)備,如需詳細(xì)了解更多均可以來電咨詢!歡迎廣大客戶來廠參觀,山東隆澤機(jī)械必將以比較高的產(chǎn)品品質(zhì),比較好的售后服務(wù),真誠(chéng)與您合作. 努力進(jìn)取,共創(chuàng)雙贏.
土豆淀粉炒鍋 馬鈴薯淀粉炒鍋 玉米淀粉炒鍋 油茶面炒鍋:
油茶面是風(fēng)味,系由熟炒面拌牛油用沸水沖制而成,呈稠糊狀,質(zhì)地細(xì)膩,甜潤(rùn)中帶有濃郁的酥油香氣,宜于老人食用。隆澤機(jī)械專業(yè)做攪拌炒鍋,可根據(jù)自己情況選擇,更多咨詢可聯(lián)系鄧經(jīng)理。主要原料有小麥粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn),帶密封除塵罩,炒出的水汽可自動(dòng)抽走,這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。用氣加熱的全自動(dòng)炒面機(jī)配有節(jié)能灶頭,可調(diào)節(jié)火力大小。