鋸骨機(jī)規(guī)格型號：KT460；用于新鮮肉和冷凍肉的快速激光切割。重要特性：采用新技術(shù)和不銹鋼制作；吊剔骨：把排酸后羊體推到剔骨區(qū)域，羊體掛在生產(chǎn)線上，剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機(jī)上，自動(dòng)傳送給分割人員，再有分割人員分割成各個(gè)部位肉。有固定不變/移動(dòng)二種操作過程廚房臺(tái)面；電動(dòng)機(jī)、控制器機(jī)構(gòu)合理布局合理，推動(dòng)力強(qiáng)悍，震動(dòng)小清除時(shí)可以不費(fèi)力的拆卸；鋸骨機(jī)上裝有安全性自鎖互鎖電源總開關(guān)，保證機(jī)蓋未合處時(shí)機(jī)器設(shè)備不能啟動(dòng)圓鋸片的上邊和下方均合理布局有鋁合金型材主導(dǎo)性塊，使圓鋸片運(yùn)行垂直，高低速檔檔運(yùn)行均穩(wěn)定可靠配備有電動(dòng)機(jī)剎車板機(jī)器設(shè)備確保緊急停車后圓鋸片在很短的時(shí)間內(nèi)停止轉(zhuǎn)動(dòng)，保證員工的操作過程安全性不銹鋼板生產(chǎn)加工考慮到歐洲標(biāo)準(zhǔn)DraftprEN12268要求技術(shù)參數(shù)：工作頻率：3相，380V；圓鋸片速度：低速檔檔16米/秒，髙速31米/秒；圓鋸片規(guī)格型號：3135x22mm廚房臺(tái)面規(guī)格型號：560x87b250m；電動(dòng)機(jī)功率：1.8KW；激光切割高度：345毫米；激光切割總寬：375毫米鋸骨機(jī)；規(guī)格型號：FK32重要特性：采用新技術(shù)和堅(jiān)固不銹鋼板材生產(chǎn)加工,緊湊型方案設(shè)計(jì)；配有全電動(dòng)機(jī)過電壓保護(hù)和重啟閉鎖改善帶鋸機(jī)輪油煙凈化器，有益于拆卸清除；拆式的進(jìn)料機(jī)器設(shè)備確保操作工作員的手從始至終避免數(shù)控刀具自動(dòng)式張緊圓鋸片功效和自動(dòng)式鋸輪清洗機(jī)；FK32依照合格證書編號：93029和GS檢驗(yàn)合格編號：96061，經(jīng)歷認(rèn)同的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)在安全性和清潔衛(wèi)生方面符合EC工業(yè)設(shè)備指令89/392/EEC。

1.產(chǎn)品規(guī)格型號及主要參數(shù)1)羊頭蹄打毛率:80%上下2)額定電壓：交流與溝通380V3)電機(jī)功率：Y132M1-64kw（兩臺(tái)）4)滾子軸承傳動(dòng)比：240r/min5)刨毛室內(nèi)空間設(shè)計(jì)長度：3700mm6)規(guī)格：4600×2260×127b250m(長×寬×高)2.結(jié)構(gòu)及使用手冊：1）基本原理：該機(jī)器設(shè)備人體有前后左右二行打毛滾桶組成隧道工程施工型，羊依據(jù)進(jìn)口導(dǎo)槽慢慢進(jìn)入外殼，電機(jī)依據(jù)齒條促進(jìn)打毛滾桶轉(zhuǎn)動(dòng)。伴隨著促進(jìn)打毛滾桶上的打毛棒一塊兒旋轉(zhuǎn)，依據(jù)打毛棒的敲擊使進(jìn)入隧道工程施工內(nèi)的羊迅速滾翻，羊體與打毛棒相互之間摩擦，從而超出褪毛的目的。后羊從進(jìn)出口獨(dú)立滑出。由升降機(jī)構(gòu)調(diào)整上下兩層滾筒的間隙，以適應(yīng)不同的羊脫毛要求，具有適應(yīng)范圍廣，脫毛效果好，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，使用，調(diào)整，維修方便等優(yōu)點(diǎn)。2）羊進(jìn)入刨毛機(jī)前盡量進(jìn)行浸燙，燙毛實(shí)際效果的好壞馬上傷害本打毛機(jī)的打毛實(shí)際效果。因而根據(jù)不一樣的羊種選擇不一樣溫度。并且羊頭與羊身燙毛溫度不一樣，羊頭務(wù)必的溫度要高一些。季節(jié)的不一樣也會(huì)出現(xiàn)一定的區(qū)別。3)打毛整個(gè)過程中，人體內(nèi)的噴水管頭頭要求連接60~65℃溫水，以保證打毛實(shí)際效果，此外可將羊體上的毛、血、灰等臟污沖跑。

1.產(chǎn)品概述羊體全自動(dòng)清洗機(jī)，是我公司生羊屠宰線上與線下用以清除羊體的機(jī)器設(shè)備。該設(shè)備根據(jù)羊體的規(guī)格和為保證清除的徹底，在其總寬和長度方面進(jìn)行了合理安排；污水后經(jīng)歷污水口排出去。2.應(yīng)用領(lǐng)域及特性1)機(jī)器設(shè)備適用范圍用于對羊體的清除2)機(jī)器設(shè)備特性A.自動(dòng)式感應(yīng)器撒水B.護(hù)罩用不銹鋼制作，零污染；C.使用壽命長；D.能不斷生產(chǎn)制造，；E.噴頭數(shù)量適當(dāng)、排序涉及面大，清除徹底。但是，在宰前3小時(shí)要斷水，這樣不僅有利于放血充分，還能夠提高羊肉的耐藏性。3.能用的范圍及工作上規(guī)范能在一般辦公環(huán)境。

預(yù)剝 羊皮是一種十分關(guān)鍵的副產(chǎn)物，以便確保羊皮的一致性，在放血以后，要馬上進(jìn)到去皮的流程。以便便捷之后的詳細(xì)去皮，要開展預(yù)剝。首先，我們要對活羊進(jìn)行接收工作，羊的接收工作是對原料進(jìn)行的檢驗(yàn)工序，直接關(guān)系到屠宰加工后產(chǎn)品的質(zhì)量，因此活羊接收工作相當(dāng)重要，工作人員一定要把好這一關(guān)。 預(yù)剝操作流程為： 在兩側(cè)后蹄的關(guān)節(jié)之上2—3厘米處，用右手攥住毛皮，左手用刀子皮割開，外露骨筋，隨后順著大腿根部一直剝到吊式的后蹄關(guān)節(jié)處，使之變成一條水平線。 然后，再將吊掛著的后蹄，從關(guān)節(jié)之上2—3厘米處把皮割開，剝至大腿根，外露骨筋。 以便便捷下一步實(shí)際操作，能夠?qū)蓚?cè)的后蹄割下，割蹄部位之后腿關(guān)節(jié)下列2到3厘米點(diǎn)處宜。