根據(jù)被冷卻介質(zhì)的種類不同，蒸發(fā)器可分為兩大類：(1)冷卻液體載冷劑的蒸發(fā)器。用于冷卻液體載冷劑——水、鹽水或乙二醇水溶液等。這類蒸發(fā)器常用的有臥式蒸發(fā)器、立管式蒸發(fā)器和螺旋管式蒸發(fā)器等。(2)冷卻空氣的蒸發(fā)器。這類蒸發(fā)器有冷卻排管和冷風(fēng)機(jī)。

臥式蒸發(fā)器其與臥式殼管式冷凝器的結(jié)構(gòu)基本相似按供液方式可分為殼管式蒸發(fā)器和干式蒸發(fā)器兩種。臥式殼管式蒸發(fā)器廣泛使用于閉式鹽水循環(huán)系統(tǒng)。

蒸發(fā)器的各類比較多，大致可分為以下四大類，它們作業(yè)原理各有不同，以下是詳細(xì)介紹：

一、臥式蒸發(fā)器

1、其與臥式殼管式冷凝器的結(jié)構(gòu)基本相似。按供液方法可分為殼管式蒸發(fā)器和干式蒸發(fā)器兩種。臥式殼管式蒸發(fā)器廣泛使用于閉式鹽水循環(huán)體系。其首要特點是：結(jié)構(gòu)緊湊，液體與傳熱表面接觸好，傳熱系數(shù)高?？墒撬枰淙牒芏嘀评鋭?，液柱對蒸發(fā)溫度將會有必定的影響。且當(dāng)鹽水濃度下降或鹽水泵因故停機(jī)時，鹽水在管內(nèi)有被的或許。若制冷劑為氟利昂，則氟利昂內(nèi)溶解的潤滑油很難回來壓縮機(jī)。此外清洗時需停止作業(yè)。

蒸發(fā)器真空度過高的原因：

（1）濃縮設(shè)備冷卻水的進(jìn)水溫度過低，使設(shè)備的真空度過高。雖然高真空增加了加熱蒸汽與物料沸點之間的有效溫度差，有利提高傳熱量、加快蒸發(fā)速率，但是由于二次蒸汽的汽化潛熱是隨著真空度的升高而增大，相應(yīng)的增加了蒸汽的消耗。

（2）由于加熱蒸汽使用壓力過低或者蒸汽流量不足，使蒸發(fā)速率大大降低。

（3）在使用汽水分離器的濃縮設(shè)備中，由于汽水分離器堵塞造成冷凝水排水不暢，使加熱器積水嚴(yán)重。此外，如果加熱蒸汽品質(zhì)差，或者冷天蒸汽管道保溫不良，也使加熱器內(nèi)積水嚴(yán)重，從而使熱量傳遞發(fā)生困難，使真空度過高。

（4）加熱器表面的嚴(yán)重結(jié)焦降低了加熱面的傳熱系數(shù)，使蒸發(fā)速率降低而使鍋內(nèi)真空度超過標(biāo)準(zhǔn)。

智能搖桿的特性：

(1)回收利用酒精含量約為90%。

(2)二手多效蒸發(fā)器能夠萃取幾種不一樣的原材料。

(3)入料：能夠間歇性和持續(xù)入料。

做為空調(diào)蒸發(fā)器的獨(dú)特構(gòu)造，萃取原材料一般具備濃厚的味道和勻稱性。在密封性和無泡情況下的濃度值能夠避免原材料損害和環(huán)境污染。

與原材料觸碰的零部件所有由SUS304做成。電加熱器和空調(diào)蒸發(fā)器能夠應(yīng)用聚氨酯材料做成的電纜護(hù)套。外表層鏡面玻璃解決，合乎GMP規(guī)范。