關于鈣果的品質特點

1.果品優(yōu)良。形似櫻桃，味似李子。營養(yǎng)價值測定，每100克鮮果含鈣60毫克，還富含蛋白質、維生素和礦物質，是一種水果。

2.早熟高產(chǎn)。每667平方米（1畝）當年產(chǎn)果100多公斤，第二年產(chǎn)果600多公斤，第三年產(chǎn)果1500多公斤，這在果樹中極為罕見。

3.觀賞性好。盆栽株型美觀，可春季觀花、夏季賞葉、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化環(huán)境。

4.適應性強。適宜全國種植。在氣溫35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長。

關于鈣果的食用方法

鈣果中含豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸等等成分，我們在生活中如果食用它，那對身體健康來說是非常好處的，不但可以增強抵抗力與整體的素質，對于疾病的抵抗也是非常好處的，在醫(yī)學上它也是非常藥用價值的，其果實可以做成果汁 果酒 果脯等等，用途也是非常多的。

那么，說起鈣果究竟要是怎么吃呢？一般是直接吃的，或者是釀酒，做果醬等等。

鈣果的個頭大小和色澤問題

鈣果個的大小在很大程度上影響果品的商品性,但并非果實越大商品性越好。重達幾十斤的老南瓜未必比小個頭的日本南瓜好賣,因其不適合現(xiàn)代小型家庭消費 ,果個太大的梨與華果也只能作為珍稀品欣賞，真正食用時并不方便，但對于小雜果類,果個大者食用方便,加工性能也優(yōu)于果個小者 ,所以小雜果類仍以果個大的具有較好的商品性。