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海帶屬于亞寒帶藻類,是北太平洋特有地方種類。自然分布于朝鮮北部沿海、日本本州北部,北海道及前蘇聯(lián)的南部沿海,以日本北海道的青森縣和巖手縣分布為最多,此外朝鮮元山沿海也有分布,我國(guó)原不產(chǎn)海帶,1927和1930由日本引進(jìn)后,首先在大連養(yǎng)殖,后來(lái)群眾性海帶養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展。由于自然光低溫育苗和海帶全人工筏式養(yǎng)殖技術(shù)的厚實(shí)基礎(chǔ)。20世紀(jì)50年代,“秋苗法”改進(jìn)為夏苗法,大幅度的提高了單產(chǎn)。60——70年代海帶遺傳育種獲得新品種,而后隨著海帶配子體繁育研究技術(shù)的深入,海帶保種,新品種培育,育苗生產(chǎn)取得重大進(jìn)展,對(duì)海帶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。
1、自然生長(zhǎng)海帶的分布范圍,中國(guó)限于遼東和山東兩個(gè)半島的肥沃海區(qū)。人工養(yǎng)殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海,但為冷溫帶性種類。
2、中國(guó)分布于浙江、福建沿海,為暖溫帶性種類。
3、中國(guó)裙帶萊可分為兩型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻體較為細(xì)長(zhǎng),羽狀裂缺接近中肋,孢子葉距葉部有相當(dāng)?shù)木嚯x。生長(zhǎng)在大連、山東沿海。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即體形較短,羽狀裂缺較淺,孢子葉接近葉部。浙江嵊泗列島海域自然生長(zhǎng),即屬此型
葉片寬大肥厚、平整;中帶部寬,葉緣厚窄與中帶部厚度相差不明顯;耐高溫、成熟期晚,成熟水溫21℃以上(普通海帶16℃);生長(zhǎng)、收獲期長(zhǎng),在北方收獲加工期5月中-7月末(普通海帶6月下旬之前);產(chǎn)量高、口感鮮嫩,特別適宜作為海帶加工菜;比普通海帶產(chǎn)量高27%,出菜率高20%。適宜在福建、遼寧、山東、浙江等全國(guó)可養(yǎng)殖海帶海區(qū)養(yǎng)殖。
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海帶在我們的日常生活當(dāng)中還是非常的受歡迎的一種食物,一般吃起來(lái)的味道是非常的不錯(cuò),并且在很多的時(shí)候這樣的一種食物吃起來(lái)不光是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,口感和味道上面都是非常的不錯(cuò)的一種食物。并且還帶也算是一種不錯(cuò)的海產(chǎn)品,吃起來(lái)的味道也是非常的鮮美的,一般海帶的制作方法也是比較的簡(jiǎn)單。海帶也是一種含有大量纖維素的美食,多吃能夠很好的促進(jìn)腸道排泄,還能夠吸附游離的脂質(zhì),對(duì)于人的身體來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的一種食物,所以這樣的一種食物受到了不少人的喜歡。海帶里面還有豐富的鐵和鉀,對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō)是非常有益的一種食物。
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