密胺餐具在消毒的過程中，除非必要，不要打開櫥柜門，不僅會(huì)影響消毒效果，還會(huì)增加功耗。如果是餐具的高溫消毒方式，消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍然很高，一般在10 ~ 20分鐘后，即可打開柜門。每次消毒完畢，電源應(yīng)及時(shí)關(guān)閉，或拔掉電源插頭。密胺餐具具有優(yōu)良的耐溶劑性，堅(jiān)固且耐用，不易破碎、光滑、無毒、無味的優(yōu)點(diǎn)被眾多快餐商家使用，因?yàn)槠浔砻婵梢杂〕黾?xì)膩明亮的圖案，又深受客戶的喜愛，密胺餐具手洗時(shí)，用軟抹布洗凈餐具，然后用清水沖洗干凈，濾水后轉(zhuǎn)入消毒環(huán)節(jié)。嚴(yán)禁用鋼絲球，刷子等硬質(zhì)洗潔用品清洗，

密胺餐具廣泛應(yīng)用于各種飯店，在學(xué)校也廣泛普及。相比原來大量的陶瓷餐具、塑料餐具、鋁、不銹鋼餐具比它們更環(huán)保、更優(yōu)雅。密胺餐具使用洗碗機(jī)時(shí),餐具的擺放一定要正確,碗、碟、匙等都要按各機(jī)型使用說明中標(biāo)示的位置和方向放入擱碗架,錯(cuò)誤的擺放方式將直接影響水流,影響洗凈度;密胺餐具適用于餐飲(快餐)連鎖店、美食廣場(chǎng)、大學(xué)(高校)食堂、酒店賓館、企事業(yè)食堂、廣告禮品等。由于密胺塑料分子結(jié)構(gòu)的特殊性，密胺餐具不適合在微波爐中使用，若使用會(huì)發(fā)生開裂現(xiàn)象。

密胺餐具以白色密胺餐具為底色，加密胺花紙貼花生產(chǎn)出白色貼花餐具?，F(xiàn)在很多的餐館都集中性的使用密胺餐具，因?yàn)樗鞣矫娴膬?yōu)勢(shì)，密胺餐具的花紋花色多樣，可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)定做，滿足不同客戶的用餐習(xí)慣，密胺餐具單色彩色餐具。在反應(yīng)爐生產(chǎn)出的半成品中加入有機(jī)顏料，置于球磨機(jī)中球磨6-8小時(shí)，得到彩色密胺成型粉在成型機(jī)里成型。生產(chǎn)出各種顏色的彩色密胺餐具。

一般食物行業(yè)的人員應(yīng)該對(duì)密胺餐具比較熟悉，又稱仿古餐具、密胺，是在密胺樹脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具屬于高分子聚合物,。密胺塑料本身呈無色透明、無毒無味表面硬度高，耐刮擦，表面光澤度高，色澤鮮艷，可在150度的環(huán)境下使用，韌性好、不易破損，1960年開始用于餐具。好的密胺是在一、兩天內(nèi)消毒一次，每周至少消毒一兩次。這不僅可以達(dá)到消毒的目的，而且延長(zhǎng)了它的使用壽命。餐具應(yīng)清洗、排干，然后放入密胺中消毒，縮短消毒時(shí)間，減少電能消耗。