無煙燒烤車的工作原理就是，含油煙氣通過高壓電場，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負電壓，與接地電極板間形成具有很強電位差的不均勻電場;放電線產(chǎn)生電暈放電，產(chǎn)生大量的自由電子負離子，負離子附著在煙氣中的微粒上，使煙氣里的油膩粒子荷電，然后帶負電的粒子流向集塵區(qū)的陽極板。有的客戶一直問長可以做多少，建議不盲目追求長度，設(shè)備的效率應(yīng)以滿足需求和保證產(chǎn)品的質(zhì)量為原則，而不是越長或者越窄越好。

在集塵區(qū)，正、負電極板交替排列，電極板之間有均勻電場，當(dāng)帶負電的微粒進入電場后，受庫侖力的作用流向并附著在陽極板上。餐飲行業(yè)無煙燒烤車設(shè)備在進行工作時，設(shè)備的工作原理是將氣體中的油煙氣體分離出來，轉(zhuǎn)化為無害氣流，以達到凈化氣體的目的。另外的，煙中的有害氣體能被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解，去除異味，有害氣體也被除掉。無煙凈化燒烤車油煙去除率達91%以上，潔凈的空氣經(jīng)排出口達標(biāo)排放。

無煙燒烤車廠家哪家好

產(chǎn)品特點：

　　一、無煙燒烤車的外殼采用冷軋鐵板加工而成，板材厚度視油煙凈化器的規(guī)格大小而定的，美觀耐用，放電速度快，容易捕集小污染物和油粒子，提高凈化效率。

　　二、無煙燒烤車通常情況下，屬于室外安裝設(shè)備，為了延長設(shè)備的使用壽命，防止雨水或其它物質(zhì)對設(shè)備外殼和其它部件的腐蝕，設(shè)備外殼表面采用靜電噴塑的處理工藝。

凈化無煙燒烤車是如何從自身保護環(huán)境的

　　近兩年跟著燒烤美食的開展，各項疑問也隨之而來，傳統(tǒng)的碳烤，使用的烤爐十分簡略，燒烤時常常伴有塵埃，食物在由生變熟的過程中散發(fā)出的油污，混到這些塵埃中，形成所謂的油煙，不只影響環(huán)境，并且有害人體的健康。靈活------車設(shè)有萬向輪及鎖si裝置，方便移動和搬運以及固定。在如今的環(huán)境情況下，凈化無煙燒烤車慢慢替代如今的燒烤形式，變成燒烤中的干流。下面介紹一下凈化無煙燒烤車是如何從自身保護環(huán)境的：

　　燒烤產(chǎn)生的油煙通過吸風(fēng)口吸入烤爐箱體內(nèi)經(jīng)過箱體內(nèi)部高壓靜電、吸附等截留油煙，通過風(fēng)機排出干凈環(huán)保達標(biāo)的氣流。

　　1、大氣漂亮，易清洗。凈化無煙燒烤車機身選用全不銹鋼創(chuàng)造，外觀大氣漂亮，潔凈整齊，經(jīng)久耐用，易清洗。

　　2、先進技能，凈化率高。凈化無煙燒烤車、燒烤油煙凈化車設(shè)有排煙凈化設(shè)備，選用高壓靜電技能處理燒烤發(fā)生的油煙，對吸入的油煙進行深層凈化，直至潔凈。

　　3、低噪音，更安靜。凈化無煙燒烤車、燒烤油煙凈化車選用的是強力離心式的低噪音風(fēng)機吸煙，煙霧搜集時削減噪音，更安靜。

　　4、移動靈敏，更便利。