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中潤機(jī)械多爪攪拌炒鍋由多個(gè)系統(tǒng)組成,其中加熱系統(tǒng)就分很多種,包括蒸氣加熱,燃?xì)饧訜?,電加熱?dǎo)熱油,電磁加熱等多種加熱方式,客戶可以根據(jù)自身企業(yè)情況選擇更合適的加熱方式,下面為您介紹一下具體的各種加熱方式的特點(diǎn)
1、蒸氣加熱:受熱面積大,受熱率高,傳熱快,加熱均勻等。
2、燃?xì)饧訜幔嚎捎靡夯瘹夂?,使用方便,不受電壓控制,可控溫?/span>
3、電加熱導(dǎo)熱油:以電熱管導(dǎo)熱,以導(dǎo)熱油為傳熱介質(zhì),操作簡便。
4、電磁加熱:與傳統(tǒng)的加熱方式不同,采用電磁加熱,高溫節(jié)能,安全環(huán)保。
多爪攪拌炒鍋
電磁加熱方式 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。中潤大型多功能五爪攪拌炒鍋一鍋一世界中潤機(jī)械和您一起領(lǐng)略多功能五爪攪拌炒鍋之奧妙吧。
中潤多爪行星攪拌炒制設(shè)備
是一款多功能全自動(dòng)炒制設(shè)備,該系列設(shè)備采用自動(dòng)/液壓型起臂翻鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。從而大大提高 了生產(chǎn)效率,而且多頭攪拌裝置,攪拌均勻,更能保證食品品質(zhì)統(tǒng)一。液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
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