【廣告】
飲料生產(chǎn)線設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方案該怎么做?
飲料生產(chǎn)線從吹瓶機(jī)開始,前處理,水處理,灌裝機(jī),套標(biāo)機(jī),箱包機(jī)比較簡單的而有效的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方案,電路、氣路、油路及機(jī)械傳動部位(如導(dǎo)軌等)班前班后要檢查、清理;工作過程要巡檢,重點部位要抽檢,發(fā)現(xiàn)異樣要記錄,小問題班前班后處理(時間不長),大問題做好配件準(zhǔn)備.統(tǒng)一全線停機(jī)維修,做好易損件計劃,提前更換易損件,防患于未然.
果汁飲料生產(chǎn)線中的果汁脫氣方法是什么?
果汁脫氣方法:真來空脫氣,真空度源負(fù)0.6-0.8Mpa。在脫氣罐內(nèi)完成。這是相對來說好的方法。
脫氣罐通常都與殺菌機(jī)組成一套系統(tǒng),叫脫氣殺菌系統(tǒng)。這套設(shè)備價格較貴,進(jìn)口機(jī)包括脫氣、均質(zhì)、殺菌,一般要到200萬元。國產(chǎn)機(jī)廠家很多,脫氣殺菌系統(tǒng)也要到100萬元左右。
當(dāng)然了,如果你要單獨做一個脫氣罐的話,價格并不是很高,很簡單就一個密閉貯罐和一臺真空泵即可。殺菌機(jī)也可以選用盤管式殺菌機(jī),那也非常便宜。這樣的組合價格不高,就是顯得土罷了。
另外,調(diào)配時在果汁中添加Vc等,這也是起到還原作用,雖然也能去氧,但不屬于脫氣。也有廠家在果汁中充氮,也能驅(qū)氧,形成一種含氣果汁。
在果汁中添加VC,然后進(jìn)行真空脫氣,果汁的保質(zhì)期好,風(fēng)味也不受什么影響。不用擔(dān)心真空脫氣會影響果汁的香味。
飲料生產(chǎn)線的發(fā)展
飲料飲品消費者數(shù)量逐年上升,推動了果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備廠家的迅速發(fā)展,從廠房擴(kuò)建到增加果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備,成為近幾年果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)的重大活動之一。
飲料生產(chǎn)設(shè)備主要由提取設(shè)備、濃縮設(shè)備、真空滅菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等構(gòu)成,在生產(chǎn)過程中,難免出現(xiàn)故障,對于飲料生產(chǎn)線常出現(xiàn)的基本故障以及及時應(yīng)對方法,在大尺寸的包裝填充料槽不足,造成料液的不穩(wěn)定性,可適當(dāng)增加喂量或關(guān)小關(guān)頭以上的閥門,需要設(shè)置填充時間,灌裝速度或慢下來。