小蘇打作用：

1在清洗油膩的器物時，將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中30分鐘后再洗，效果甚佳。

2家里的塑料盛器內有異味，可以用1茶匙的小蘇打溶于1000毫升的清水中，把塑料容器浸入，然后再軟擦輕拭一遍，臭味即除。

3蜜蜂叮人后特別痛，若萬一被叮了，可用小蘇打和冷開水調成漿狀，敷在痛的部位，會立刻止。

4家庭養(yǎng)花者，花卉含苞欲放之際，若用萬分之一濃度的小蘇打溶液來澆花，可使鮮花怒放，艷麗奪目，得到美的享受。

食用級碳酸氫鈉有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后制成的。單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。

在大批量生產饅頭、油條等食品時，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。

鳶都牌食品級小蘇打，系山東海化集團公司小蘇打廠生產，實際年生產能力6萬噸。主要用途：食品、飲料、印染、紡織、滅火劑、研磨劑和化工助劑等。產品質量達到GB1887-2007國家標準。小蘇打的妙用：以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可以輕松去除茶垢了，效果比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷到杯子、茶具，還省水呢。一定要試試！。主要原料使用山東?；氖称芳壭√K打。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。歡迎您的到訪。