例如：燃?xì)馐綘t灶和大功率商用電磁爐灶。廚房設(shè)備裝置的驗(yàn)收。無(wú)松動(dòng)、前傾等明顯質(zhì)量缺陷，廚房設(shè)備裝置同基層的連接必需符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范要求。如何才能讓消費(fèi)者無(wú)后顧之憂的選擇一款廚具產(chǎn)品呢?提高廚具產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)廚具使用壽命，優(yōu)化廚具功能結(jié)構(gòu)，不斷餐具的擺放。餐具的擺放應(yīng)分門別類：碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰。

產(chǎn)品才是一個(gè)企業(yè)很好的形象代言人，當(dāng)具備一定的品牌影響力和良好的市場(chǎng)信譽(yù)，回頭客不斷增多，客戶轉(zhuǎn)介紹，不再需要花宣傳造勢(shì)，客戶主動(dòng)找上門來(lái)，這才是一個(gè)企業(yè)成功的象征。不銹鋼廚房設(shè)備清洗養(yǎng)護(hù)方法：注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，特別是鏡光的，要用柔軟一點(diǎn)的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表面。雖然總體來(lái)說(shuō)廚房設(shè)備整個(gè)行業(yè)品牌眾多、競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是不得不承認(rèn)的是，目前的廚具設(shè)備與消費(fèi)者的需求還是有所差距的，

廚具與基層墻面連接牢固。各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確，縫隙小于3毫米。廚具整體清潔，無(wú)污染，臺(tái)面、門扇符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。廚房設(shè)備根據(jù)廚房工程設(shè)計(jì)需求分類;在計(jì)劃廚房工程之初應(yīng)該貼合酒店自身的優(yōu)勢(shì)來(lái)選擇是使用燃?xì)膺€是電力，現(xiàn)在的廚房設(shè)備從能源供應(yīng)上基本分為燃?xì)饽茉春碗娏δ茉?，無(wú)論是價(jià)格、功能、外觀還是售后，總是存在著各種各樣的問(wèn)題，使消費(fèi)者在購(gòu)買廚具時(shí)霧里看花，無(wú)從下手。

這才是各大廚房設(shè)備企業(yè)當(dāng)下更應(yīng)該重視的問(wèn)題，而不是一味靠廣告宣傳打造口碑，地基不穩(wěn)，說(shuō)的再天花亂墜也無(wú)法贏得市場(chǎng)。商用廚房設(shè)備的安裝順序。其規(guī)范的裝置順序?yàn)?墻、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗(yàn)→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水→裝置配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。廚房設(shè)備消毒和清洗加工類器具包括清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。整潔舒適的廚房必須要準(zhǔn)備消毒和清洗器具。