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煮面爐特性/使用說(shuō)明
特性
1.不銹鋼爐身,豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理. 2.采用高的效率能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快. 3.配備注水開(kāi)關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便,用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。
使用說(shuō)明
麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃,其形式與街頭的小攤大致相同,只不過(guò)烹調(diào)方式有異。電熱型煮面爐根據(jù)其導(dǎo)熱方式又分為簡(jiǎn)單電熱管型、導(dǎo)熱油導(dǎo)熱型、覆底導(dǎo)熱型三種。 在煮面爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大小chang及各種魚(yú)丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來(lái)又麻、又辣、又燙,且價(jià)格便宜,味道各異,俗稱(chēng)為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開(kāi)煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等!各種食物。
特性
1.不銹鋼爐身,豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.采用高的效率能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.
3.配備注水開(kāi)關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便,用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。
使用注意事項(xiàng)
1.本產(chǎn)品發(fā)熱板嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間干燒,使用前必須安全接地,清潔時(shí)不得用噴水管清洗。
2.本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。
3.用戶需在設(shè)備附近裝上合適的電源開(kāi)關(guān),熔斷器及漏電保護(hù)器,開(kāi)關(guān)前面不許堆放雜物,方便才操作。
燃?xì)庵竺鏍t采用的是燃?xì)夤馨l(fā)熱,這樣的發(fā)熱效果比較均勻,不想電力發(fā)熱管那樣快速發(fā)熱。
現(xiàn)在大部分商場(chǎng)都不支持燃?xì)?,改為電力,很多便利店也是使用電力,有少部分使用燃?xì)猓@個(gè)根據(jù)個(gè)人需求來(lái)選購(gòu)。
注意事項(xiàng)在使用燃?xì)獾臅r(shí)候,必須保持通風(fēng)情況下使用。選擇正確的產(chǎn)品公司,需要了解這間公司的文化和管理制度,只有好的公司文化和好的管理制度,這間公司的發(fā)展前途才會(huì)遙遠(yuǎn)。
煮面爐的特點(diǎn):
1、節(jié)能更省錢(qián):熱率1低就能達(dá)到98%,傳統(tǒng)的卻只有20%到45%;兩者相比可節(jié)約四成到八成的燃料成本。
2、安全更環(huán)保:燃料不會(huì)泄漏、沒(méi)有明火燃燒更安全,很大程度上避免了燃燒、爆1炸等事故的發(fā)生。無(wú)廢氣排放、無(wú)散播、無(wú)噪音污染。
3、高溫高1效:火勢(shì)猛、旺,升溫速度快。
4、衛(wèi)生健康:全不銹鋼制造,全封閉結(jié)構(gòu),不會(huì)污染食品,沒(méi)有油煙。
5、方便可靠:降低了一些送風(fēng)和排風(fēng)裝置的要求,使用一鍵操作和數(shù)碼顯示,運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù),具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能,操作方便、可靠。