抗菌抗 甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抗作用，以甲殼素六聚糖為強。小分子的脫乙酰甲殼素具有質子化銨，質子化銨與細菌帶負電荷的細胞膜作用，吸附和聚沉細菌，同時穿透細胞壁進入細胞內，擾亂細菌的新陳代謝及合成而具有抗菌作用。夏文水、吳焱楠研究認為，相對分子量為1500的脫乙酰甲殼素對大腸的抑制效果強，隨著分子量增大，則抑菌作用下降。正光華發(fā)現(xiàn)，脫乙酰甲殼素對金黃、大腸、小尖耶爾氏菌、鼠傷害沙門氏菌和李斯特單核菌，均有較強的抑制作用。和防治 魏濤等采用含膽固醇1%和脫氧膽酸鈉0.2%的合成飼料喂大鼠28天，在誘發(fā)高癥的同時，經口服脫乙酰甲殼素觀察其對高癥的影響。實驗設高脂對照組和低、中、高三個劑量實驗組。結果表明，脫乙酰甲殼素中、高劑量組的總膽固醇及總甘油三酯含量與高脂對照組比較，前者降低了10.5%、14.2%，后者降低了18.8%和26.1%，低、中、高劑量三實驗組的高密度脂蛋白膽固醇與高脂對照組比較，分別升高了16.5%、32.7%和50.4%。顧云等對31例高成人患者進行口服脫乙酰甲殼素試驗，30日后檢查，膽固醇、甘油三酯下降，低密度脂蛋白膽固醇下降，高密度脂蛋白膽固醇、脂蛋白均無明顯變化。

甲殼素是地球上存量極為豐富的一種自然資源，也是自然界中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的惟一帶正電荷的動物纖維素。由于它的分子結構中帶有陽離子基團，因而對帶負電荷的各類有害物質具有強大的吸附作用。同樣它也能清除人體內的“垃圾”，即能排除膽固醇、氯離子、重金屬和性物質，能阻斷癌細胞的轉移、活化肌體細胞、增加人體功能、調整人體酸堿平衡，從而對、、和等有很好的，達到預防疾病、的目的。

甲殼素纖維面料的功能主要有以下幾方面：

（1）抑菌除臭功能。

（2）對皮膚的護理功能。

（3）對皮膚易敏的輔助功能。

（4）對環(huán)境的保護功能。

（5）抗靜電功能。

甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對皮膚有很好的養(yǎng)護作用，殼聚糖，并符合綠色紡織品標準等優(yōu)點，是新一代的針織品。近30年來，甲殼素在臨床醫(yī)生物材料和組織工程材料方面顯示出了多方面的作用，甚至取得了許多意想不到的效果。殼聚糖能被人體吸收利用，與人體的組織及細胞有良好的生物相容性，無毒，具有生物降解性，降解過程中產生的殼聚糖在體內不積累，同時具有多種生物活性。甲殼素具有資源豐富、價格便宜、安全無毒、生物相容性等優(yōu)點， 應用領域十分廣闊，殼聚糖纖維廠家，因而在生物工程上具有極大的發(fā)展?jié)摿Α?br />

常見的殼聚糖纖維的生產工藝有濕法紡絲、干濕法紡絲以及靜電紡絲，甲殼素纖維廠家，其中濕法紡絲是工業(yè)生產中常用的制備殼聚糖纖維方法。

濕法紡絲一般是先將殼聚糖原料溶解于CH3COOH溶液中，經過濾脫泡后制成一定黏度的紡絲原液，甲殼素纖維，原液沿管道分配到紡絲位，而后經過計量泵、過濾器而流至噴絲頭，甲殼素纖維的特點，壓出噴絲頭后，呈細流狀的原液在凝固浴中凝固成固態(tài)纖維，隨后經進一步拉伸加工后得到成品纖維。

甲殼素纖維是以天然高聚物蝦皮、蟹殼等為原料加工制成的一種新型動物綠色纖維。近二十年來，隨著人們綠色環(huán)保、保健意識的不斷增強，甲殼素纖維以其天然的功能、良好的生物相容性、豐富的原料資源和優(yōu)良的紡織加工性能成為開發(fā)的熱點，是一種大有發(fā)展前景的纖維品種。