壓蓋糧面、密閉儲(chǔ)糧。糧堆的導(dǎo)熱性差，特別是在密閉不對(duì)流的條件下，其不良導(dǎo)熱的特性會(huì)更為突出，做好低溫糧的壓蓋密閉是實(shí)現(xiàn)“低溫儲(chǔ)糧”的關(guān)鍵，其措施有糧面壓蓋法、包圍壓蓋密閉法、干沙密閉壓蓋法和通風(fēng)降溫密閉法。

并堆扒平壓實(shí)。將小堆糧并成大堆可發(fā)揮大糧堆保溫性好的特性;將原挖溝打塘的糧面一律扒平可減少與外界的接觸面;用板壓實(shí)糧面是減小糧堆的孔隙度，可達(dá)到減少空氣對(duì)流的目的，從而使糧堆保持低溫狀態(tài)。

PH3濃度超出限值

PH3是目前用于儲(chǔ)藏的糧食殺蟲(chóng)抑霉，為經(jīng)濟(jì)有效的熏蒸氣體，但超過(guò)一定劑量會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生作用。若糧倉(cāng)氣密性不好，其隔防潮性能也不好，倉(cāng)內(nèi)糧食穩(wěn)定性差，易受外界不利因素影響，糧食容易出現(xiàn)吸濕、結(jié)塊和發(fā)熱霉變現(xiàn)象，特別是在夏季或者高溫高濕地區(qū)，大氣中的水分子很容易滲入倉(cāng)內(nèi)，引起倉(cāng)壁和糧堆表層結(jié)露，造成倉(cāng)內(nèi)局部水分。PH3是一種無(wú)色氣體，從呼吸道吸入后，會(huì)刺激呼吸道，致黏膜充xue、水腫以及肺泡充血，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有出血癥狀; 當(dāng) PH3經(jīng)肺泡吸收而至全身時(shí)，會(huì)影響系統(tǒng)、心、肝、等。糧食倉(cāng)庫(kù)中微生物、害蟲(chóng)生長(zhǎng)以及糧食呼吸都會(huì)消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，長(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)程中，二氧化碳積累得越來(lái)越多，濃度過(guò)高會(huì)使人身體不適，嚴(yán)重者會(huì)有頭暈、、呼吸困難癥狀，甚至等情況。

在微氣流作用下，水汽向糧溫低的部位積聚，造成糧堆中間溫度低的部位糧食水分過(guò)高，容易形成結(jié)露，這不利于糧食安全儲(chǔ)藏。糧倉(cāng)氣密性直接關(guān)系儲(chǔ)糧效果和儲(chǔ)糧成本，提高倉(cāng)房氣密性，必須加強(qiáng)建筑設(shè)計(jì)與倉(cāng)儲(chǔ)工藝有機(jī)結(jié)合，著力建造氣密性好的糧倉(cāng)。熱糧結(jié)露。熱糧入倉(cāng)遇到庫(kù)內(nèi)冷的地坪、墻壁、柱石等，因溫差過(guò)大都可引起結(jié)露，這是造成糧堆底部、墻壁四周或靠墻壁、柱石等垂直糧層發(fā)熱、生霉的一個(gè)重要原因。密封儲(chǔ)藏的糧堆結(jié)露。應(yīng)用塑料薄膜密封儲(chǔ)糧時(shí)，只要薄膜內(nèi)外的溫差達(dá)到時(shí)就會(huì)結(jié)露，如薄膜外溫度高，薄膜內(nèi)溫度低，達(dá)到時(shí)則在薄膜外結(jié)露。