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另外在烘干中需要注意及時(shí)排潮:在香菇的烘制過程中,除了需要嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排潮也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。烘干室的上部必須設(shè)排潮孔。小型烘干室的排潮孔為10×12厘米,中型烘干室為 15×20厘米,大型烘干室為20×40 厘米。
根據(jù)需要,有的可設(shè)2個(gè)排潮孔。周圍環(huán)境不利于排潮的,應(yīng)安裝排風(fēng)扇,排潮孔直接通到室外。排潮濕總的原則是:在香菇烘烤的前期,烘干室溫度為35~40℃時(shí),應(yīng)全部打開排潮孔或排風(fēng)扇;當(dāng)溫度上升到 40~60C時(shí),排潮3~4小時(shí)就可以了。60℃以后,可將排潮孔全部關(guān)閉,不需排潮。如果排潮過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排潮不好,或者爐溫不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
通風(fēng):為了調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,保證烘干室的熱風(fēng)循環(huán),必須隨時(shí)向室內(nèi)通風(fēng)。因此,烘干室下部應(yīng)設(shè)20×20厘米的通風(fēng)孔2 個(gè)。如果送風(fēng)不暢,應(yīng)安裝鼓風(fēng)機(jī)。送往烘干室的空氣先經(jīng)過凈化處理。
烘干房為什么要排濕呢?由于當(dāng)空氣中的水汽含量飽和的時(shí)分,物料里面的水汽就不會(huì)分發(fā)出來,哪怕室外氣溫再高,這就跟夏天高濕環(huán)境下,人很難出汗的原理是相同的,夏天人不能順利出汗的話就會(huì)中暑,而物料不會(huì)分發(fā)水汽出來就難枯燥,一旦加熱中止,烘干房的溫度一降落,那么物料就有有受潮的可能,招致物料枯燥后的質(zhì)量遭到影響,因而做好烘干房的排濕工作就十分重要。
熱泵烘干房下面小編引見一下烘干房排濕的辦法排濕辦法一:增加排濕風(fēng)機(jī)功率。目前,空氣能烘干設(shè)備有兩種,分體式空氣能烘干機(jī)和空氣能高溫排濕一體機(jī)兩類。烘干機(jī)配套的排濕風(fēng)機(jī)若排濕缺乏,可增加排濕風(fēng)機(jī)的數(shù)量或者改換更大功率的排濕風(fēng)機(jī)。
需求依據(jù)烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值、目的濕度值,還有烘干房?jī)?nèi)的密閉效果,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合要素來計(jì)算出單位時(shí)間的除濕量。需求留意的是,排濕風(fēng)機(jī)的增加會(huì)招致烘干房的熱量降低,房?jī)?nèi)溫度降落,要留意均衡。
增加烘干房?jī)?nèi)冷凝板的數(shù)量。在烘干房?jī)?nèi)設(shè)置可調(diào)理的冷凝板塊,依據(jù)房?jī)?nèi)濕度、需求烘干的水量,在適宜的時(shí)間增加冷凝板,使無暇氣中的水冷凝后經(jīng)過排水管道排出。
帶式辣椒烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有哪些
1.網(wǎng)帶輸送鏈條采用國際20A單側(cè)彎板輸送鏈,此鏈條優(yōu)勢(shì)在于抗拉強(qiáng)度高,單孔彎板安裝支撐桿克服了傳統(tǒng)通過式支撐桿的安裝方式,大大提高了網(wǎng)帶的使用壽命,并在每?jī)筛螚U之間增加加強(qiáng)方管,進(jìn)一步增加網(wǎng)帶的承載力,使得網(wǎng)帶在重壓環(huán)境下運(yùn)行平穩(wěn)不變形下垂。
2.該設(shè)備采用蒸汽為熱源,通過熱交換器加熱自然空氣由軸流風(fēng)機(jī)增壓后引入爐內(nèi),使烘干爐內(nèi)的溫度快速上升到預(yù)置參數(shù)。
3.設(shè)備采用5MM巖棉材料作為保溫板固定在烘干設(shè)備的外層,用高溫密封膠密封處理。
4.在設(shè)備的底層配備一臺(tái)碎渣輸送機(jī),將烘干過程中從縫隙掉落的粉末狀物料及時(shí)清理輸送出烘干爐內(nèi)。
5.該設(shè)備達(dá)到每小時(shí)干燥一噸以上含水率為50%的紅薯渣,干燥后水分在7%左右。
環(huán)??販匦秃娓煞渴堑囊环N環(huán)保節(jié)能、操作簡(jiǎn)單、使用成本低、、使用范圍廣的新一代理想的烘干設(shè)備??蓮V泛應(yīng)用于白芍、、白術(shù)、菊花、金銀花等等數(shù)十種藥材及辣椒、、苔干等農(nóng)作物的脫水與烘干。 特點(diǎn)及說明: 1、此產(chǎn)品可使用煙炭、焦炭、木柴等材料進(jìn)行燃燒加溫,使用成本低。采用新型熱風(fēng)爐及負(fù)壓燃燒方式,煙氣和熱空氣隔離,烘干房?jī)?nèi)無硫及等有害氣體,達(dá)到環(huán)保的效果。 2、可增加購買生物質(zhì)顆粒燃燒機(jī),燃燒生物顆粒用來產(chǎn)生熱源加溫,達(dá)到環(huán)保排放。燃燒使用成本略有增加。但使用方便,放一次顆粒燃料可維持3-8小時(shí)可減少人工加煤程序。 3、采用的溫度、濕度控制儀器系統(tǒng),可50°-90°溫度隨意調(diào)節(jié)控制,自動(dòng)排潮,低溫加煤報(bào)景,恒溫恒濕烘干,使烘干效率與質(zhì)量較佳; 4、外箱使用彩色保溫巖棉復(fù)合面板,外形美觀,,保溫密封和環(huán)保性能俱佳; 5、烘干網(wǎng)架使用鍍鋅沖孔板,不易生銹,(也可根據(jù)用戶要求定做不銹鋼、木質(zhì)等材質(zhì)的烘干網(wǎng)架)。