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不銹鋼恒溫酒柜
佛山市天浩金屬作為新銳的酒柜品類定制品牌,在酒柜定制方面,憑借強(qiáng)大的設(shè)計團(tuán)隊與成熟的服務(wù)體系、齊全的定制生產(chǎn)線、高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)輸出為中客戶提供完善的陳列展示服務(wù),已經(jīng)獲得諸多品牌商、經(jīng)銷商的高度贊同。我們將不斷賦予酒柜定制全新的美學(xué)定義,讓九攬定制酒柜成為時尚的載體,將美學(xué)酒柜送至千家萬戶,并立足于本土,讓世界感受中國的美學(xué)酒柜定制。恒溫紅酒架
如何定做好的紅酒柜
1.光害
雖然紅酒并沒有直接照射到陽光, 但紫外線是無處不在的,而紫外線會破壞酒質(zhì)的。所以好的酒柜,需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線。不過一般紅酒收藏者沒看到自己的收藏,總是會覺得好像少了什么似的,目受歡迎的主要是玻璃門的紅酒柜,但是具有過濾除紫外線功能的玻璃門,跟普通玻璃門的成本就差了很多。
2. 降溫速度
紅酒柜保存紅酒的溫度不能是直線下降的,而是需要緩慢的性的下降,需要紅酒不能察覺到周圍溫度的變化。好的紅酒柜的溫度控制系統(tǒng)可以利用24至48小時的時間,慢慢的將溫度調(diào)節(jié)至所需要地溫度,就連敏感的葡萄酒,也無法察覺到周遭溫度的變化。而一般的紅酒柜,會在一個時間內(nèi)將夏天的30度快速的降到18度,而溫度的急劇變化,會對對葡萄酒產(chǎn)生不好的影響。因此溫度控制系統(tǒng)是選購葡萄酒柜時的細(xì)節(jié)。
紅酒柜好能擺滿葡萄酒,不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的紅酒柜,可用空瓶裝滿水來替代空缺,這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度,讓酒感受不到溫度變化,而且在開門時,也可以有效率地減緩柜內(nèi)溫度變化。
3.空氣質(zhì)量
紅酒在陳放過程中會釋放出有害的氣體,而會危害到軟木塞,進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中可以靠自然的通風(fēng)排除掉,但在紅酒柜這種密死循環(huán)境中,便會積存。
一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng),就可以排除掉,但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠,因此針對空氣環(huán)境,貼心的設(shè)計是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),這樣只要每隔兩三年換一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。
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酒柜依據(jù)其制冷方式的不同,可以分為兩種,一種是壓縮機(jī)恒溫酒柜,一種是電子半導(dǎo)體恒溫酒柜,而壓縮機(jī)恒溫酒柜又有兩種,一種是直冷壓縮機(jī)恒溫酒柜,一種是風(fēng)冷式,顧名思義,所謂風(fēng)冷式恒溫酒柜,是指制冷時有專門的制冷風(fēng)扇,直冷式酒柜是沒有的。
兩種酒柜各有優(yōu)缺點,在選擇時要考慮自己的具體需求,有的葡萄酒種類很多,儲藏量很大,這種情況建議選擇壓縮機(jī)恒溫酒柜,如果時間短,儲藏量小,那么就選擇電子半導(dǎo)體酒柜。
壓縮機(jī)恒溫酒柜的質(zhì)量比較穩(wěn)定,性能很好,技術(shù)非常成熟,制冷的效果很高。相對比而言,電子半導(dǎo)體恒溫酒柜的效率就低得多了,當(dāng)然也有自己的優(yōu)點,電子半導(dǎo)體酒柜節(jié)能環(huán)保,順應(yīng)如今的節(jié)能潮流。
定制酒柜時要結(jié)合酒柜的性能特點以及自己的實際預(yù)算,酒柜的具體樣式風(fēng)格要與自己的家居裝修統(tǒng)一起來??梢栽趧倓傃b修的時候就和裝修師傅商量好,參考裝修師傅給的意見,看怎樣的酒柜合適。選擇好了具體的樣式類型后,就要用心選擇良心廠家,盡可能選擇有經(jīng)典案例的廠家,這樣才無。