（1）家禽脫毛機(jī),脫毛機(jī)又稱自動(dòng)脫毛機(jī)，用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的家禽自動(dòng)脫毛，能一次性脫羽毛、細(xì)毛、 腳爪及其表皮污垢，其工作原理和用于脫姜皮、脫馬鈴薯皮、脫魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品的去皮機(jī)的工作原理是一樣的，使工作的人們從又臟又累的手工勞作中解脫出來，極大的提高工作效率。

（2）浸燙池,浸燙池是對(duì)家禽進(jìn)行浸燙的設(shè)備,浸燙池一般是內(nèi)外兩層設(shè)計(jì)，中間填充保溫材料，使水溫不會(huì)迅速下降，具有保溫效果,加熱管分布均勻，不論是水還是導(dǎo)熱油都能均勻受熱，使水升溫穩(wěn)定，提高加熱效率。

（3）燙毛機(jī)采用蒸汽加熱，多臺(tái)立式水泵循環(huán)熱水噴淋（禽體吊掛流水線）浸燙、內(nèi)加氣臌松毛浸燙，自動(dòng)補(bǔ)水控溫。
土雞自動(dòng)屠宰流水線操作步驟

土雞自動(dòng)屠宰流水線操作步驟

家禽屠宰流水線是專門用來屠宰牛、家禽、鴨、鴿子等一些家禽家畜的肉食品機(jī)械，根據(jù)屠宰的對(duì)象不同分為家禽屠宰流水線、牛家禽家禽屠宰流水線、生家禽家禽屠宰流水線，家禽屠宰流水線的檢查步驟是：

1、家禽屠宰流水線維護(hù)時(shí)，確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施。

2、檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)。如有松動(dòng)和損壞，應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換。
土雞自動(dòng)屠宰流水線操作步驟