南瓜片變成了南瓜粉，大家不僅可以隨時(shí)都進(jìn)行沖泡飲用，更是可以將南瓜粉撒到自己之前做的糕點(diǎn)上增添顏色和味道，想一想都覺得十分美好。

更何況南瓜十分滋補(bǔ)，多喝對(duì)女孩們的身體也很有好處。不僅可以讓面色變得紅潤(rùn)起來，而且也可以讓肌膚變得更有彈性。但是一定要注意了南瓜中所含的糖分比較多，所以也會(huì)引起一些人的腹脹，一定不能貪吃，否則吃多了反而對(duì)身體不好。

南瓜粉中的果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，中和、清除體內(nèi)重金屬和部分

南瓜粉不僅顏色金黃，入口有鮮南瓜清爽感覺，易溶于水，其目數(shù)在100--120目之間可調(diào)，不含任何添加劑、防腐劑和色素，以及不攙加從顏色和口味上相似或類似的物質(zhì)，是確保100%天然的綠色食品

不同干燥方法制作南瓜粉對(duì)比

采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉，加熱時(shí)間短，連續(xù)工作，保持南瓜原有營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強(qiáng)。烘箱干燥的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備造價(jià)低，但不能連續(xù)工作，營(yíng)養(yǎng)損失大，不易溶解。

南瓜餅干怎么做？

食材明細(xì)

主料：淡味黃油60克、低筋面粉105克、南瓜粉20克、糖粉25克

輔料：奶粉5克、蛋液25克

口味甜味、工藝烤、耗時(shí)一小時(shí)、難度普通

萬圣節(jié)南瓜鬼臉餅干的做法步驟

1、準(zhǔn)備材料（黃油需提前室溫軟化）。

2、將糖粉全部倒入黃油中攪拌均勻，然后用打蛋器打至順滑。

3、接著分兩次加入蛋液，次加入打至順滑后再第二次加入，繼續(xù)打至順滑。

4、然后將面粉、南瓜粉、奶粉一起篩入黃油雞蛋糊中。

5、用翻拌的手法慢慢成團(tuán)，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。（不要過度揉面，以防出筋）

6、揉好的面團(tuán)會(huì)有點(diǎn)粘手，放入冰箱冷藏半小時(shí)。

7、取出搟成大約0.5厘米厚的薄片。用模具壓出形狀，輕輕取出。

8、用筷子在一頭往內(nèi)壓出弧形。再用筷子尖的一頭按壓出紋路。

9、用粗的吸管按壓吸捏出眼睛和嘴巴，用細(xì)的吸管按壓吸捏出鼻子。

10、全部做好后烤箱150度預(yù)熱10分鐘，放入餅干烤10分鐘即可。每個(gè)烤箱脾氣不一樣，自己控制烤箱時(shí)間。

11、烤好的餅干放在烤架上晾涼，隨即放入密封罐儲(chǔ)存。這是一款不錯(cuò)的黃油曲奇餅干。