固體飲料OEM

       原料識別：蔓越莓富含多酚類物質，適當進食蔓越莓有增強免疫效果、預防泌尿系統(tǒng)的作用。蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋菌，抵抗，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用。

       產(chǎn)品配料：蔓越莓粉，低聚木糖等。    貯存條件：通風、干燥、陰涼條件下貯存。

主要承接壓片糖果代加工，潤喉糖代加工，固體飲料代加工等服務

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莓類果蔬固體飲料代加工，酸甜可口營養(yǎng)多

據(jù)營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，莓類水果營養(yǎng)價值非常高，值得每天食用。莓類中含維生素C、類黃酮素等抗1氧化物質及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便1秘；還含有對抗壞膽固醇的成分，有助于防治高血1脂和心臟病。同時能幫助排出體內(nèi)毒1素及多余脂肪，對減肥很有幫助。而我們億源生產(chǎn)的紅糖姜茶是純正的紅糖加純生姜粉，再添加大棗粉而制作而成的。不同莓類，其健康療1效各有不同。

“菡噠康”牌莓類果蔬固體飲料是鐘祥億源生物科技有限公司自主研發(fā)和生產(chǎn)的一款新型固體飲料，是一種乳白色的粉末。口感酸酸甜甜，香醇濃郁。是有青梅，蔓越莓，草莓，藍莓等多種莓類水果綜合制作而成的。

固體飲料是什么 固體飲料有哪些種類

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。低聚麥芽糖助推固體飲料核心提示：營養(yǎng)化功能化固體飲料發(fā)展新方向固體飲料是指以糖（或不加糖）、果汁（或不加果汁）、植物提取物及其他配料為原料，加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)沖溶后飲用的制品。它以食用方便、衛(wèi)生，獨特的風味、品種多樣等優(yōu)勢備受消費者的青睞。

   一直以來，固體飲料因品種多樣、風味獨特、易于存放而備受消費者青睞；尤其是那些富含維生素、礦物質、氨基酸等營養(yǎng)成分的固體飲料，可以及時補充人體代謝所需營養(yǎng)，更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。

   固體飲料分類

 按功效分類：

   清暑型飲料：針對咽喉以上部位，預防流行性感冒和暑濕等癥。

   養(yǎng)1胃型飲料：針對倦怠、不思飲食或消化1不良等脾、胃虛弱者。

   潤腸型飲料：針對腸道，具有雙向調(diào)節(jié)腸功能紊亂作用。

   按原料的類別：（您可能感興趣：固體飲料代理）

   1.果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲固體飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。因此，沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)較多的固體飲料時，應盡快喝完，不要放置太久。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。

   2.蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等，蛋白質含量≧4%。

   3.其它型固體飲料

   (1)以糖為主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白質含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標準。

   (2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品，例如菊花晶、檸檬茶等。

   (3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料，加工制成的制品。

   按存在形態(tài)分類：

   1.粉末狀固體飲料：將各種原料混合后，用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或將各種原料磨成細粉，再按配方混合的制品。

   2.粒狀固體飲料：由混合料調(diào)制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得，也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。

   3.塊狀固體飲料：將粉碎的細粉原料按配方充分混合后，用模型壓成立方塊形狀的制品。

縱觀固體飲料從停滯不前到爆發(fā)性增長的原由

核心提示：既然不是技術，那到底又是什么造成了固體飲料十多年的發(fā)展停滯呢，而又是什么原因造成了固體飲料如今爆發(fā)性的增長呢？

正題：

縱觀固體飲料出現(xiàn)的時間比較長，而且早期加工設備及工藝簡單，沒有一般市場上液體飲料嚴格的工藝控制，依稀還記得當年的南方黑芝麻糊、高樂高、各式各樣的營養(yǎng)麥片等等。但固體飲料在去年貌似并沒有什么實質性的進展，一切得益于固體奶茶的興起，固體飲料的市場急劇膨脹，其中有代表的就是香飄飄，優(yōu)樂美，相約奶茶等品牌，一路攻城略地，帶領固體飲料的行情一路高漲，大家都知道，固體飲料出現(xiàn)已經(jīng)有數(shù)十年，但是為什么固體飲料直到近幾年才會爆發(fā)出如此強大的能量，是技術方面的原因嗎？金銀花固體飲料生產(chǎn)工藝1?提取濃縮：將金銀花，投入提取罐中，加水煎煮二次，一次加水量是7倍量的水，煎煮1。！

從技術角度來講，固體奶茶談不上太大技術含量，因為本身比較低的水分活度，所以并沒有微生物方面太大的擔憂，固體飲料從我印象中的南方黑芝麻糊到現(xiàn)在快二十年了，技術上根本不存在任何問題，無論是直接干混還是造粒，市場上都出現(xiàn)了很多種樣式的固體飲料，但是終并沒有獲得足夠的市場空間。嚴謹科學的生產(chǎn)流程，真誠的全方l位服務，快速高效的公司運作，是鐘祥億源一直強化的企業(yè)意識，高品質的服務和產(chǎn)品造就億源品牌。

問題：既然不是技術，那到底又是什么造成了固體飲料十多年的發(fā)展停滯呢，而又是什么原因造成了固體飲料如今爆發(fā)性的增長呢？?。?/span>

固體飲料近幾年快速的發(fā)展更多的是由固體奶茶推動的，相信這樣說不會有太大的異議，通過對固體飲料在中國的發(fā)展歷史進行分析，我認為，固體奶茶取得目前的成績主要有如下幾個原因：

   ，準確的市場定位；從固體飲料發(fā)展之初，市場的定位主要都是以谷物飲料為主，針對的  消費者也主要為小孩跟老年人，就像南方黑芝麻糊，高樂高等等。但是了解中國飲料行業(yè)的人都知道，在中國，飲料的消費主體永遠是年輕人，這點是難以更改的事實。跟以往固體飲料的推廣對象不一樣，從代言人的角度來講，無論是優(yōu)樂美的周杰倫，還是香飄飄的陳好、再或者相約奶茶的SHE,無一例外，把年輕人群體作為自己的推廣對象與目標人群。另外，低聚麥芽糖能使老年人對鈣離子的吸收能力提高，是預防老年人骨質疏松的有效營養(yǎng)劑。正是因為找準了目標人群，固體飲料的市場表現(xiàn)才一路風生水起。

   第二，方便快捷與標準化控制；說到這點肯定有很多人不好理解，固體飲料中什么叫做標準化控制？！很簡單，早的固體飲料出現(xiàn)形式主要是以大包裝為主，我們姑且叫它代固體飲料，這樣的好處就是節(jié)省成本（無論是為消費者還是廠家），主要用于家庭消費，但是這樣的產(chǎn)品有這樣幾個缺點：不方便攜帶；不好保存；沖飲過程中難以對量進行很好的控制，就是說隨機的沖飲無法保證口感的一致性。隨后出現(xiàn)了第二代固體飲料，大包裝復合小包裝，比較有代表的就是立頓。這樣解決了代固體飲料中容易出現(xiàn)的兩個問題：攜帶更加方便，飲用也更加快捷。盡管每包內(nèi)含成分重量一致，也告訴了消費者應該沖多少毫升水，但是一般消費者都難以準確計量水的體積，這樣影響了沖泡的口感一致性?？赡苡腥藭f，我自備一個水杯，這樣就可以準確定量了，這點不假，但是你能夠把水杯隨時天天帶在身上嗎？！不是不能，但是顯然從方便快捷的角度來講就大大折扣，由此，立頓把目標人群定格在城市白領身上。后談談第三代固體飲料，就是我們常常所說的香飄飄，優(yōu)樂美，相約奶茶了，紙杯包裝，方便快捷，易于隨時沖飲；準確定量，只需要記住沖泡的水位就好了，因為紙杯的規(guī)格都是一樣的，不存在風味不穩(wěn)定的問題。如果說準確的市場定位是固體飲料成功的關鍵，杯裝固體飲料的發(fā)展則是基礎，滿足了大家對快捷的需求。固體飲料材料及包裝材料的質量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設備的清洗消毒、配料計量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。

   第三，良好的風味與發(fā)展歷史；飲料無論概念打得多好，風味總是位的。茶早起源于中國這個不假，但是現(xiàn)代奶茶確確實實是個舶來品，16世紀紅茶進入英國，得到了英國皇室的推崇，隨后的發(fā)展，演變成下午茶模式為整個上層社會所喜愛，并隨著英國當時的全球影響力傳到世界各地，我想如果沒有良好的風味作為支撐，奶茶斷然是不會取得如此廣泛的認同。正是因為有如此高的認同度及發(fā)展歷史作為支撐，才有了今天固體飲料行業(yè)奶茶的一枝獨秀。咖啡和豆奶粉穩(wěn)健發(fā)展的同時，奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出，2010年全國市場總額將約為60億元左右，并形成了香飄飄等品牌企業(yè)和銷售額達幾十個億的規(guī)模企業(yè)。也就是說固體奶茶自誕生一刻起就有良好的消費者基礎，所以大家看到的是固體奶茶市場的一路突飛猛進。

   第四，熱飲的模式給了消費者更多的選擇與全新的體驗；當然這點在數(shù)十年前的固體飲料市場已經(jīng)表現(xiàn)出來，談不上是今天的創(chuàng)新，即使理解為創(chuàng)新也是建立在前面三者的基礎之上的。

   隨著大家對固體飲料市場認識的不斷加深，固體飲料領域也必然會出現(xiàn)很多嶄新的面孔，比如現(xiàn)在的南方黑芝麻糊，也請王力宏代言做起第三代固體飲料--杯裝固體飲料的代言，以愛情為主題。公司以制藥的衛(wèi)生標準來生產(chǎn)食品，保證了產(chǎn)品的質量安全，領l先的科學配方造就卓越品質的研發(fā)團隊，為客戶提供專業(yè)營養(yǎng)安全的產(chǎn)品和服務。由此可見飲料企業(yè)對固體飲料市場的認識也在逐步加深，這種方便快捷的方式以及市場定位被大家所接受，如果說奶茶的市場是天然存在的，這個與他的歷史沉淀有關，但是南方黑芝麻糊的市場開拓就要靠自己的努力了。