因此植物體態(tài)變化較大，例如葉叢的密疏，葉的寬狹4長(zhǎng)短等有時(shí)有明顯的不同;但其花的構(gòu)造變化不大，尤其花被片在花盛開(kāi)時(shí)僅稍張開(kāi)，花柱基部寬闊，一般稍粗而短，略呈圓錐形等性狀很一致，是鑒別本種的主要特征。

　　麥冬是中國(guó)第一部學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的上品，同時(shí)，也是一直被人們稱(chēng)為生于階沿，用為上品的養(yǎng)生佳品。我們所熟悉的那棗核形的藥材，則是來(lái)自于其的肉質(zhì)塊莖。麥冬在河南禹州被人民稱(chēng)為“禹韭”。

麥冬栽后約15天返青，發(fā)覺(jué)死苗立即拔掉，選陰雨天或黃昏補(bǔ)種。栽后15天須松土除草1次，之后選大晴天每過(guò)1月或十幾天除草1次，推動(dòng)小苗早抽穗，多頭發(fā)。10月之后，宜淺松土，勿傷根須。麥冬主莖偏矮，應(yīng)保證田里無(wú)野草，防止草荒。麥冬（頭狀花序）麥冬喜肥，有效追肥氮、磷、鉀是麥冬高產(chǎn)的重要。它是一種很名貴的藥材，其次觀賞價(jià)值也非常高，有太多種植戶(hù)都常常管理及培育。一般每一年追肥3次，次在7月，1畝施入人和動(dòng)物糞便2500KG、漚肥餅肥50KG；第2次在8月上中旬，1畝追施入畜糞水3000KG、漚肥餅肥80KG、灶灰150KG；第3次在11月上中旬，1畝追施入畜糞水3000KG、餅肥50KG、磷肥50KG，以推動(dòng)塊莖生長(zhǎng)發(fā)育肥厚。

若遇陰雨天，可用40℃-50℃文火烘10-20小時(shí)，取出放幾天，再烘至全干，篩去雜質(zhì)即成商品。一般可畝產(chǎn)干麥冬150公斤左右，高產(chǎn)時(shí)達(dá)250公斤。麥冬以粒大而長(zhǎng)、形似棱狀、肉實(shí)色黃白者為佳。

病蟲(chóng)防治編輯麥冬主要病害是黑斑病，雨季發(fā)病嚴(yán)重。防治方法：選用健壯無(wú)病植株做種株，栽前用1:1:100波爾多液浸5分鐘；5、按行距20厘米、穴距15厘米開(kāi)穴，穴深5-6厘米，每穴栽麥冬草苗2-3株，苗基部應(yīng)對(duì)齊，垂直種下，每畝麥冬草需種苗200-250㎡左右。雨季及時(shí)排除積水，降低田間濕度；發(fā)病初期，在清晨露水未干時(shí)每畝撒草木灰100公斤；發(fā)病期間，噴灑1:1:100波爾多液或65%代森鋅500倍液，每10天1次，連續(xù)3-4次。