?小吃培訓(xùn)的正宗口味

小吃培訓(xùn)學(xué)校以的正宗的口味，完善的產(chǎn)品服務(wù)，嚴(yán)格的管理方式，在業(yè)內(nèi)打造了良好的信譽(yù)口碑。本著對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé)的態(tài)度，堅(jiān)持不斷和打造品牌影響力，從產(chǎn)品形式變化到口味調(diào)整，學(xué)校確保學(xué)到早點(diǎn)技術(shù)的學(xué)員，開店一家成功一家！

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

香酥牛肉餅的培訓(xùn)方法

孫大媽小吃培訓(xùn)的香酥牛肉餅風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香，外形玲瓏剔透，入口油而不膩。其中配料中含有調(diào)節(jié)人體機(jī)能的30多種中藥材，具有養(yǎng)顏美容、滋肺益胃，強(qiáng)壯補(bǔ)虛等特殊功效。到孫大媽美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)香酥牛肉餅技術(shù)后開店的一家餅的小吃店。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末，開始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來(lái)校長(zhǎng)一方面送老師們到全國(guó)各地走訪，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力，爭(zhēng)取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。

孫大媽?餐飲培訓(xùn)學(xué)校

孫大媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校改良,以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用；適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用。

餅類培訓(xùn),餅類培訓(xùn)學(xué)校

肉夾饃源于古城西安肉夾饃，用上好面粉揉制做成餅形，放鐵鐺板略烤成型，放爐膛側(cè)立，上下隔鐵鐺板的炭火烘烤，稍翻面，雙面焦黃，形似"鐵圈虎背菊"，外觀焦黃，條紋清晰，食用時(shí)溫度以燙手為佳，熱饃夾涼肉，皮酥里嫩，餅酥肉香，爽而不膩，獲得幾代顧客的青睞，有難以計(jì)數(shù)的消費(fèi)群。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。