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飯店傳菜電梯一般要求，傳菜電梯一般分為落地式和窗口式，可提供快捷、方便、經濟的小型貨物運輸，為用戶大大節(jié)省了時間及人力資源。

　　1.雜物電梯采用廳外按鈕控制,無司機控制，電梯應設專人管理,管理人員應受過訓練和技術考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

還有層站的部分了。增粘中有廳門、樓層指示燈與召喚按鈕。廳門是在井道的每層都有的，廳門在關閉之后，開關才會接通啟動電梯。樓層指示燈就是裝在層門側面或是上面顯示電器形式方向與轎廂所在樓層的裝置。而召喚按鈕是裝在每個層門側面用以操控電梯的裝置。還有傳菜梯井道部分，井道中的緩沖器是設置在井道坑內轎廂與對重的一種緩沖裝置。

有一些從事電梯行業(yè)很有經驗的安裝工人說，在安裝電梯的時候雇主總是太過考慮承載量的問題而經常忽略系數，這樣是不推薦的，畢竟無論是承載貨物還是人類都是為先。