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秋冬喝白酒,先燙后飲,健康!
因為,白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此還有醛,飲酒過多會引起酒精中du。醛雖然不是白酒的主要成分,但對人體的損害要比酒精大得多。
可是醛的沸點(diǎn)低,所以只要把酒燙熱一些,可以使大部分醛揮發(fā)掉,這樣對人身體的危害就會少一些?! ?
切記,酒也不能燙的太熱,否則會傷肺。
正確的飲酒方法,就是要在酒不冷不熱時飲。古人有“溫酒”、“暖酒”之說,其原因也就在此。
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人們之所以對勾兌酒產(chǎn)生疑慮和誤解,完全是受到工業(yè)酒精的干擾,本來純糧釀造的酒水本身就可以通過調(diào)味來增加香味調(diào)節(jié)口感,但是工業(yè)酒精勾兌酒出現(xiàn)之后,人們對勾兌酒也就不怎么感冒了,不過還是希望人們能夠正確地認(rèn)識和了解勾兌酒。這主要是由于當(dāng)時長達(dá)兩個多世紀(jì)的戰(zhàn)luan紛爭,統(tǒng)治階ji內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問政事,借酒澆愁,狂飲無度,使酒業(yè)大興。雖說工業(yè)酒精能夠害人,但是其他的勾兌酒或者是沒有經(jīng)過勾兌的酒水也是一樣,喝多了一樣會讓人產(chǎn)生酒精中du的現(xiàn)象,所以不管喝什么酒,都要學(xué)會適可而止。
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月餅存放時間較短,短期內(nèi)不吃完,容易變質(zhì)發(fā)霉;如果放在冰箱里慢慢吃,又容易吃膩。每當(dāng)中秋過后,常??粗笥阉偷囊缓泻性嘛灒上в职l(fā)愁——怎么吃得完?送白酒就完全不會有這些麻煩。因此,人們常說“酒是糧食精,越喝越年輕”是具有一定科學(xué)道理的。白酒只要存放得當(dāng),放一兩年甚至十來年都不會壞,而且好酒陳釀越久越有味道、好酒還有更高的升值空間。當(dāng)中秋過去,某一天朋友拿出你送的白酒,不由得心懷感激地想起當(dāng)年中秋時節(jié)的情景——這時,“禮物”的含義才真正被詮釋到j(luò)ia。